[北部] 星馬快餐內外場正職人員(新竹巨城店)
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※請各位資方配合遵守。
【公司名稱】
※沒有填寫公司名稱將會被刪文。
※人資沒有填寫人資公司以及原徵人公司(共2公司)名稱將會被刪文。
星馬事業股份有限公司
【工作職缺】
【星馬快餐-新竹巨城店】內場人員、外場人員
【工作內容】
*內場人員-
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。
7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。
8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5. 保持烹飪材料的適當存量。
6. 控制出菜量以維持食品成本。
7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
8. 保持高度清潔。
9. 執行安全與衛生的檢查。
10. 參加定期或不定期的在職訓練。
*外場人員-
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。
5. 負責結帳、收銀之工作。
6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
【徵求條件】
※為保障板友就業機會平等，雇主對求職人或所僱用員工，不得以種族、階級
、語言、思想、宗教、黨派、籍貫、出生地、性別、性傾向、年齡、婚姻、
容貌、五官、身心障礙或以往工會會員身分為由，予以歧視。
不拘。有相關工作經驗者佳。
【工作地點】
新竹市東區中央路239號4樓 (遠東巨城)
【工作時間】
※沒有填寫工作時間將會被刪文。
早班: 10:00 - 20:00
晚班: 12:00 - 22:00
中間休息2小時
【月休】
※一定要有數字。沒有填寫月休或排班制度 或月休過低將會被刪文。
月休八天
【公司福利】
員工紅利、員工認股、入股分紅、年終獎金、三節獎金/禮品、特殊節日獎金禮品、生活
工作諮詢、結婚禮金、生育津貼、旅遊補助、國內旅遊、部門聚餐、員工優惠
1.生日禮品或獎金
2.個人成就目標特別假（要去爬玉山？老闆贊助假）（要去考餐廚相關證照？老闆贊助假
） 等等
各式類型
3.志工假（每年兩天）
4.員工餐, 放假日也提供
5.員購優惠 及相關企業 消費優惠
【薪資範圍】
※行政院勞動部於112年1月1日起調漲基本工資為月薪26,400元
※無薪資、比照科技部、比照本校規定、面議、電議，薪資不清等水桶一週
內場人員: 31000 ~ 49000 元
外場人員: 29000 ~ 47000 元
（固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)
【需求人數】
內場人員: 2人
外場人員: 2人
【聯絡人/連絡方式】
周先生 Dannischou@gmail.com
【其他備註】
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