[心得] 峇里島 Naughty Nuri's Warung豬肋排

看板isLandTravel作者bonade (深邃的寂寞)時間8年前 (2015/12/17 16:02)推噓4(4推 0噓 3→)

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地址：Jl. Raya Sanggingan, Ubud, Bali 80571, Indonesia 電話：+62361977547 營業時間：8:00～22:00 【聽聽音樂圖文版】 http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/113101190 【自行搭圖文字版】冷冷的天，來介紹一家幾乎每個人去峇里島都說必吃的豬肋排： Naughty Nuri's Warung and Grill 啊是有沒有那麼好吃......大家都說必吃，到底有多好吃？ http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/206274423 Nuri's Warung位在烏布，其實離鬧區有點距離了要不是有交通工具，不然要來吃還有點麻煩這家餐廳的知名度，跟包車司機一說Nuri's他馬上知道說哪間　XD 之前在水明漾有開分店，後來收掉目前看到的最新消息是在金巴蘭又開了分店這樣在金巴蘭也能享用到美味的豬肋排啦～中午用餐時間，店裡坐了八、九成滿，一陣一陣燒烤的煙霧就這麼四處放送自家美味有夠邪惡的。 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/206274426 我想，Nuri's Warung最高招的地方就是在門口烤肉吧...... 就算本來不吃，聞到味道都想吃了　XD 看了一下燒烤的過程，其實豬肋排已經在後面廚房煮熟了（應該是水煮，不曉得有沒有另加調味）前面只是讓豬肋排沾附美味的醬汁、再烤至微焦這樣 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/206274432 燒烤中的豬肋排，在台灣好像沒什麼機會吃到烤豬肋排不過看了一下烤網......驚天地泣鬼神啊　XD 話說......看了menu卻不知道豬肋排的英文只好對服務生指了其他桌的豬肋排哈哈哈哈 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/206274435 一份豬肋排說真的......能吃的肉不多但別太貪心想要一人點一份，真的吃不完！主要Nuri's Warung的調味還算滿重的，不過醬料味道偏甜吃到後面可以擠一些檸檬汁解膩、效果不錯，且讓豬排吃起來別有風味肉質的話，主要因為以水煮，後面的燒烤只是讓醬汁附在肉上面所以肉質還滿軟嫩的甚至想要分出一根肋排肉，會直接把骨頭抽出來、肉留在原處　XD 對了，來到這邊就不用太考慮形象問題台灣主要不是用刀叉吃飯的國家，用刀叉的技巧應該不如外國人於是我們就大致上切開肋排，再用手直接掰開來吃比較快吃了幾口後......好想來碗白飯 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/206274438 單吃豬肋排有點膩，於是多點一份牛肉漢堡中間的漢堡肉也是拿去燒烤哦！所以吃起來還滿香的，而且肉汁很多... 不過這份漢堡讓人有點困擾，好高啊　0rz 一定要壓一下才能一口吃下，可是肉汁還是到處亂滴　XD 吃完Nuri's Warung，感覺嘴裡、肚子裡都是肉肉肉肉肉肉美味歸美味，但太肉了，應該點個沙拉或其他餐點來平衡一下話說感覺Nuri's Warung的豬肋排也滿適合外帶回飯店享用至於有沒有到必吃嘛......我是覺得可以當點心、宵夜類要當主食的話一定要搭其他餐點，不然很容易膩 -- 　　　【內有餓犬，請攜帶食物進場】　　　　　　　http://bonade2011.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.102.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/isLandTravel/M.1450339368.A.003.html

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shwy4456

12/18 11:11, , 1^F

12/18 11:11, 1^F

從烏布皇宮嗎？騎車大概五分鐘左右　@@

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yanyatin

12/18 18:40, , 2^F

12/18 18:40, 2^F

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shigela

12/18 23:19, , 3^F