Re: [情報] 大潤發畢耶鍋集點活動分享

看板hypermall作者 (深秋阿)時間3年前 (2020/11/25 18:09), 3年前編輯推噓6(6推 0噓 4→)
留言10則, 8人參與, 3年前最新討論串3/3 (看更多)
原文43 有人在問短料理刀 我剛換了一把 20枚+899換的 原本是用德國雙人牌的16公分片刀 這把比較適合處理熟食 刀刃偏薄 畢耶這把相對就比較厚一點 https://i.imgur.com/KMZUv5B.jpg
拿來修筋膜、脂肪塊 https://i.imgur.com/TWPfxTl.jpg
https://i.imgur.com/oeOrL0i.jpg
會比雙人牌那把更順手 雖然有點像水果刀 但實際用起來會偏向比較短的主廚刀 切絲、切片、切段、滾刀塊、切花、切末都行 沒有要處理大塊食材 還挺萬用的說 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.107.200 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1606298943.A.7B5.html
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11/25 23:28, 3年前 , 1F
還要幾點啥的不如台灣牌買一買
11/25 23:28, 1F
哈哈 也是一種選擇 我比較虛榮 喜歡歐洲牌子的
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11/26 08:52, 3年前 , 2F
這比較像切肉的刀
11/26 08:52, 2F
切肉或比較小一點的食材都蠻OK的 如果要切整顆的高麗菜就比較不適合
推
11/26 16:51, 3年前 , 3F
這把直接買也是要兩千多 剛好有點數去換購 還是有省到
11/26 16:51, 3F
對啊 反正點數自然而然就有了(佛系集點?)
推
11/26 17:41, 3年前 , 4F
雙人牌的配重比較偏刀刃 畢耶的比較中心 感覺靈活度高一點
11/26 17:41, 4F
我覺得正確來說是比較偏刀柄 切絲切片比較輕巧
推
11/26 20:04, 3年前 , 5F
推感想，萬用刀來了下次就換這把好了
11/26 20:04, 5F
推
11/27 16:26, 3年前 , 6F
請問原PO刀柄有防滑嗎? 看不太出來是壓紋還是花紋
11/27 16:26, 6F
是壓紋的 有防滑喔
推
11/27 17:34, 3年前 , 7F
這支刀尾可以微調配重 有人刀一體需求的人感覺會還
11/27 17:34, 7F
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11/27 17:34, 3年前 , 8F
不錯...(嗎?)
11/27 17:34, 8F
※ 編輯: safeoldman (219.85.102.105 臺灣), 11/27/2020 17:45:12
推
11/27 20:56, 3年前 , 9F
這把刀的產地是哪裡？
11/27 20:56, 9F
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11/28 04:58, 3年前 , 10F
畢耶官網說刀具都是法國製造
11/28 04:58, 10F
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文章代碼(AID): #1VlYq_Ur (hypermall)
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