Re: [問題] 中秋烤肉烤什麼? 有沒有特別的可推薦?
今年烤肉我在家烤,有參考外面燒肉店的
菜色
除了普通肉片以外,也有買蔬菜類來烤
像是菇+蛤蜊+絲瓜,裝在鋁箔碗後加入雞湯(罐頭的)
或是奶油+各種菇/玉米+蒜泥、起司+馬鈴薯/菇
海鮮基本上就蝦子蛤蜊最常見,最近還會買爭鮮鮭魚邊鰭
肉也可以看網路上各種備料方式,有看到豬肋排,直接烤牛排原塊也很好吃
甚至加工肉也有烤過冷凍漢堡排~
甜點雖然還沒烤過,但有在外面吃個烤薄餅/酥皮
基本上這樣連丸子香腸之類的都不用烤就吃很飽了
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台灣豬+澳洲牛烤起來
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