Re: [問題] costco lodge鑄鐵鍋

看板hypermall作者 (跑很快的驢子)時間10年前 (2013/08/31 22:38), 編輯推噓3(306)
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※ 引述《miskellyfish (小魚)》之銘言: : 上週日去高雄大順店看到很久之前就想買的lodge鑄鐵鍋 : 但是因為那天買的東西太多搬不回去 想說下週再來搬好了 : 結果 這週日去 竟然都沒了!!!! Q___Q : 請問高雄中華店還有嗎?? 看到推文有問到 有關烤雞的問題 所以就用回文的囉 首先 先去買個 直徑2X公分的淺高 鋼盤 (或者用低高度的蒸烤架亦可) 家樂福/大潤發 肉雞一支 稍微洗淨 擦乾 醃料醃過 *醃料自行配置吧! 醃好要入鍋前 用 一點油 將雞全身抹過一次 洋蔥可塞入雞的體內 一些耐烤的根莖類材料(瑪琳薯、南瓜、地瓜等) 首先先在 鑄鐵鍋底盤鋪上鋁箔紙 然後墊上鋼盤/烤架在紙上面 然後可以在加上一層鋁箔紙鋪上 ●●●●●●●● ┌────────┐ │ 上蓋 ├─────《》 └────────┘ ○ ==> 碳 ┌ ┐ │馬 雞 肉 馬 │ ◎ ==>塞料 │ │馬 肉 雞 馬 ├─────《》 -- ==>鋁箔紙--------------- │ │ 盤子 │ │--------------- │ └────────┘ 火火火火火 瓦斯爐可能先四十分鐘 看到白煙冒出約五分鐘後 在掀開上蓋 用筷子去測試看看 肉雞別選太大隻 看還有啥問題 在問我囉 我也還在學怎麼駕馭它 :) -- 受夠了在Windows上,病毒滿天飛, 電腦常常中毒重灌嗎? 你一定要來試試看OpenSuse! 完全免費,安裝速度快, 操作介面美觀大方,系統管理簡便, -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.254.11.229 ※ 編輯: yihinwind 來自: 122.254.11.229 (08/31 22:39) ※ 編輯: yihinwind 來自: 122.254.11.229 (08/31 22:42)

08/31 22:45, , 1F
我家用快速爐 火力跟一般家用不太相同 我這禮拜再抓正確
08/31 22:45, 1F

08/31 22:45, , 2F
時間出來
08/31 22:45, 2F

08/31 23:25, , 3F
馬肉也可以煮!!!
08/31 23:25, 3F

08/31 23:27, , 4F
馬 === 馬零薯
08/31 23:27, 4F

08/31 23:53, , 5F
推認真回文!
08/31 23:53, 5F

09/01 15:07, , 6F
用這鍋煮出來的東西我都不太敢吃 萬年黑黑
09/01 15:07, 6F

09/01 16:30, , 7F
其實不會黑嘿的啦 我有拿來煮過 "培根高麗菜"也都還白
09/01 16:30, 7F

09/01 16:31, , 8F
如果是黑黑的,會不會是你還沒有開好鍋?
09/01 16:31, 8F

09/01 21:54, , 9F
有圖推, 去年買來烤麵包很好用, 鍋子也很好養不會黑@@
09/01 21:54, 9F
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