Re: [問題] 好市多賣不完的麵包和牛肉何處去??
聽朋友在知名的麵包店打工(一個日本搞笑藝人的店名)
他們的做法也是
分為當天就要丟的還有保存期限的
保存期限的絕對不能在今天看到上面有標今天的日期
沒有保存期限的
也就是當天就要丟的(所有的包餡麵包)絕對是進垃圾袋
頂多 最多 在丟的時候只能夠留兩三個在現場吃掉
店長是說 你也要吃吃看才能夠推薦給客人
我就問他們 為什麼不給孤兒院或者是社福機構
他們是說 如果有社福機構或者孤兒院跟總公司接洽
或許他們會留給他們 但是就目前公司規定就是直接丟了
※ 引述《bibico (彬彬扣)》之銘言:
: 每次去都看到好市多賣場師傅都一直在做麵包
: 牛肉部門也是不停趕工
: 但是要關店時
: 總是還看到一大堆麵包
: 像餐包 馬份 蘋果派
: 都是一堆
: 究竟要如何處理
: 好市多有數量管控機制嗎
: 怎嚜好像永遠都做一大堆
: 卻也是剩一大堆的感覺
: 不過有會員費這筆收入在撐
: 應該......................
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