[閒聊] 爆炸的宗家府

看板hypermall作者時間14年前 (2009/09/28 15:55), 編輯推噓7(7推 0噓 13→)
留言20則, 15人參與, 最新討論串1/5 (看更多)
很喜歡costco的韓國宗家府泡菜，所以這算是常購之物。 八月買了一袋兩包，上禮拜把第一包吃完，要開第二包的時候， 發現第二包已經漲得像要爆炸的地達羅一樣，打開時還發出"啵"的衝擊波。 後來看了包裝上的說明，包裝內側黏有兩包類似乾燥劑的東西， 說明上寫著這是用來消除發酵泡菜所產生的氣體；所以這有點奇怪。 當下夾了一小陀(很貴~所以要慢慢吃)，味道跟平常的一樣。 這幾天用筷子夾了些出來分給眾人，大家吃了幾口以後，發現變得非常地"鹹"。 更詭異地是，有一股說不出來的怪味道.....這是退貨的味道。 題外話... 我能換貨而不是退貨嗎？因為我已經吃掉一包了。 這樣的話，是誰撿便宜呢，Costco？還是宗家府？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.171.110
推
09/28 16:09, , 1F
是不是發酵過頭了才爆炸 真恐怖
09/28 16:09, 1F
→
09/28 16:14, , 2F
有放冰箱嗎@@?我韓國朋友說泡菜沒拆的話不能放常溫 會爆
09/28 16:14, 2F
→
09/28 16:22, , 3F
就泡菜發酵阿 買回家途中或保存溫度過高就會發酵
09/28 16:22, 3F
→
09/28 16:24, , 4F
另外保存太久也會自然發酵會變酸->煮泡菜鍋 上姿勢佳或估狗
09/28 16:24, 4F
→
09/28 16:25, , 5F
增長新知ㄧ下吧 我人覺得是離開冰箱太久或冰箱溫度不夠低
09/28 16:25, 5F
→
09/28 16:27, , 6F
退換貨都是你撿到便宜
09/28 16:27, 6F
推
09/28 17:32, , 7F
你兩包都拆了~怎麼看都不會是Costco搶到便宜
09/28 17:32, 7F
→
09/28 17:33, , 8F
和宗家府也無關~賣你貨的是Costco
09/28 17:33, 8F
→
09/28 17:43, , 9F
放冰箱冷藏,溫度調得很低,保存期限到年底.
09/28 17:43, 9F
→
09/28 17:43, , 10F
只是好奇costco和宗家府如何處理退貨
09/28 17:43, 10F
→
09/28 18:05, , 11F
之前特價97時 我買了六包回去冰冷凍 煮火鍋時一樣很好吃喔
09/28 18:05, 11F
→
09/28 19:22, , 12F
可以煮泡菜鍋~那是正常的
09/28 19:22, 12F
推
09/28 20:25, , 13F
泡菜會膨脹是正常的,在發酵阿
09/28 20:25, 13F
→
09/28 20:59, , 14F
如果冰箱溫度不夠低真的會爆炸 我的金媽媽就出事過T^T
09/28 20:59, 14F
推
09/29 00:17, , 15F
關於泡菜發酵的資訊也可以參考KOREA版7904有人發文過
09/29 00:17, 15F
推
09/29 01:42, , 16F
上次家人去韓國回來帶了泡菜跟蘿蔔回來~也有這個現象呢@@
09/29 01:42, 16F
→
09/29 12:33, , 17F
溫度不夠,自然發酵作用.發酵後會再變酸
09/29 12:33, 17F
推
09/29 13:59, , 18F
這是退貨的味道XDD
09/29 13:59, 18F
推
09/30 00:31, , 19F
退貨的味道很妙 XDDDD
09/30 00:31, 19F
→
09/30 01:41, , 20F
這是退貨的味道XDD
09/30 01:41, 20F
‣ 更多 narcissusli 的文章
文章代碼(AID): #1Am6lQ3D (hypermall)
‣ 更多 narcissusli 的文章
文章代碼(AID): #1Am6lQ3D (hypermall)