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討論串[問題] 請問如何快速剝蒜頭的外皮？
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#4
Re: [問題] 請問如何快速剝蒜頭的外皮？
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者freer16 (恰恰尤加利)時間17年前 (2008/03/23 22:52), 編輯資訊
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熱愛作義大利麵的我. 剝蒜頭而不能拍是我的問題. 後來找到一個方法後. 切蒜頭片就再也不是我的問題了. 以下純粹是分享. 我的作法是. 先將蒜頭切頭切尾(不管多小兩邊都要切). 然後放進有蓋子的盒子裡(如保鮮盒). 開始努力搖. 蒜頭自己就會剝皮囉^O^. 就算皮沒完全掉也會很好剝. 建議一次別放太
#3
Re: [問題] 請問如何快速剝蒜頭的外皮？
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者light0 (從零開始)時間18年前 (2007/06/04 21:58), 編輯資訊
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有剝蒜的工具喔！. 39元商店有，10商店好像也有？. 長得像薄薄的塑膠管. 把蒜瓣放進去搓一搓. 倒出來就是皮肉分離的完整蒜瓣啦！. 我是覺得很好用啦.... 找不到我再照給你看！. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.216.7.161.
#2
Re: [問題] 請問如何快速剝蒜頭的外皮？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者dementquiet (繼續擺爛吧~無名!!)時間18年前 (2007/06/04 20:14), 編輯資訊
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我覺得滿好撥的耶@@. 蒜頭二邊用力往中間擠. (蒜頭一角靠著食指中間那節,大姆指用力壓另一角). 外皮就會裂開,再撥開就很容易撥下來了. 不然就是用菜刀用力拍或壓,外皮也很容易就去掉了. --. ┌═══╮╭═══╮╭═╮╭╮╭═══╮╭═╮╭╮╭═══╮. ║ ┌╮║║ ╭═╯║ ╰╯║║ ╭═
(還有37個字)
#1
[問題] 請問如何快速剝蒜頭的外皮？
推噓7(7推 0噓 1→)留言8則，0人參與, 最新作者raineye (棉花糖)時間18年前 (2007/06/04 12:32), 編輯資訊
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因為媽媽做生意要打蒜蓉醬需要大量的蒜頭，. 每次我幫忙剝都要剝很久，. 有試過先用剪刀去頭尾，再用指甲摳，. 也試過直接用攝子剝，. 可是不管哪一種方法，都要一顆顆的剝，而且每顆都很花時間，. 不知道大家有沒有什麼好方法，可以教我快速地剝掉蒜頭外皮的呢？. 先謝謝嚕！. --. ※ 發信站: 批踢踢
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