[問題] 請問電磁爐可以用來煎東西嗎?

看板homemaker作者 (左夢)時間14年前 (2009/12/11 13:37), 編輯推噓4(4推 0噓 6→)
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我昨天買了一各平底鍋, 興致很高昂的要煎蔥油餅來吃, 弄了很久才發現完全不能用, 想請問大家, 使用電磁爐的話, 可以用來炒菜跟煎東西嗎? 還是需要特殊鍋具呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.35.22
推
12/11 13:45, , 1F
要看你的平底鍋的材質 可以導電加熱的都可以用 所以
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12/11 13:46, , 2F
你的平底鍋要買連電磁爐也可以用的
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12/11 13:47, , 3F
我有試過,但電磁爐的火力不會比瓦斯爐強大
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12/11 15:16, , 4F
不過蔥油餅也不需要大火,主要看鍋具吧
12/11 15:16, 4F
推
12/11 17:42, , 5F
可以 可是比較慢 炒過菜跟煎蛋餅&煮過晚餐
12/11 17:42, 5F
推
12/11 18:28, , 6F
問題不在電磁爐能不能煎,而是你的鍋子能不能在電磁爐
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12/11 18:28, , 7F
上使用
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推
12/12 00:54, , 8F
換個黑晶爐吧^^ 方便好用歐
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12/12 09:41, , 9F
推黑晶爐 >w<
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12/14 18:58, , 10F
鍋具要能夠導電加熱才能在電磁爐上用+1
12/14 18:58, 10F
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