Re: [問題] 鍋子外層(鍋底)的黑污
※ 引述《Chilula (齊魯拉)》之銘言：
: 實在是不知道該如何形容那層黑黑的東西
: 我家的炒鍋不是傳統黑色的炒鍋，是銀白色的，那叫不鏽鋼嗎？
: 我媽用了10幾年了
: 炒鍋用久了，外層鍋底會變黑黑的，要用鋼刷刷掉
: 但是很久沒有刷了，用鋼刷用力刷，只刷掉外層最底的一小部分
: 整個外鍋只有最底部的小圓圈沒有覆蓋黑污
: 請問什麼方法可以順利刷掉黑污阿？我刷好久，手好酸 ＝口＝
: 另外為什麼炒鍋外層用久了會黑黑的？是油污嗎？
依我個人經驗來說
這種黑黑的東西的型成通常是日積月累而來的
我看過很多人家裡用的炒鍋
清洗的時候通常只洗裡部不洗外部
像自己娘家跟婆家的炒鍋都是外面黑黑的這樣
從自己有了新家之後也買了不鏽鋼炒鍋
當初剛買新鍋子的時候意外發現鍋子有點髒髒的
對有點潔癖的我來說實在不太能接受
清洗之後仔細觀察
才發現炒鍋在每一道菜與每道菜之間有時會清洗
但是這時候通常都只洗裡面沒洗外面
然後炒鍋外部沾滿污水情況下繼續上爐子炒下一道菜
那些污水裡面的物質就被爐火燒焦變黑卡在鍋外
而煮完菜後又沒多花一點時間將這些焦黑的污垢處理掉
他就會慢慢的慢慢的越來越多,越來越黑,越來越厚
等到想到的時候已經全底部都黑了.....
所以之後只要每次清洗
要馬就把鍋底猜乾淨之後再上爐子,再不就是別讓底不沾到污水
我是都會準備一張抹布把炒鍋外布擦拭乾淨之後再上爐子
這樣至今使用快2年的炒鍋還幾乎跟剛買回來時一樣閃亮!
但是這是維持之道
至於如何清除的方法,我能想到的也只是使用蠻力
因為我也未曾刷亮過這樣的炒鍋XD
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不准嫌我笨 不准嫌我醜 不准嫌我老 不准嫌我沒氣質 不准嫌我沒用
這些 我 自 己 都 知 道 就是不准從你口中說出來 因 為
這 樣 我 會 很 傷 心
～ 歡 迎 參 觀 ～ http://www.wretch.cc/album/likeakid
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推
03/29 19:36, , 1F
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