Re: [問題] 洗過的高麗菜保存方法...?
我有在電視上看過
只要是洗過的蔬菜，要放進冰箱保存的話
先放在塑膠袋內，然後在裡面再放進一、二張衛生紙，
可以幫助吸濕、保鮮喔
我有試過真的有效
只不過
記得要煮的時候，要把衛生紙拿出來
有一次我媽忘了，就連衛生紙跟高麗菜一起煮了
不知情的我，先開動了...
我還吃得津津有味，直到我吃到衛生紙.....orz
想到衛生紙還跟著高麗菜一起被油炒、調味、加水
就覺得很噁.......
我心愛的高麗菜啊
※ 引述《MAJIMAMA (米麻米署娘)》之銘言：
: ※ 引述《forty1001 (不..我對桃花過敏)》之銘言：
: : 今天晚上跟老公打算趁著這波寒流，來吃一下麻辣鍋
: : 剛剛去菜市場買了半顆高麗菜，想說應該兩個人吃不多吧
: : 沒想到切好下水洗之後，發現.... 好像太多了 囧
: : 怎麼辦呢？ 之前板友說的保存方法都是沒下水前
: : 那，像我這樣已經下水洗過了，有沒有什麼方法可以放久一點？
: : 因為我實在沒有天天下廚啊....
: : 我現在能想到的就是切好放保鮮盒冰冰箱
: : 這樣不知道能放幾天？...
: : (半顆高麗菜也真的還是很多... Orz)
: 我都是瀝半乾之後放密封保鮮盒
: 最高紀錄冰一個星期都還是原樣
: 但是記得
: 整顆洗完切完之後
: 挑出要冰的.最好是挑大梗大葉
: 碎的當天就吃掉
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昨天的煩憂今天可能就不算什麼。同樣的。
今天的悲傷或許明天就會消失。
一切無需擔心!◆人生不會永遠處於低潮，就像天空裡不會永遠掛滿雨滴◆
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