[請益] 為何春秋到秦漢之間常見到狗屠？

看板historia作者 (大文)時間8月前 (2023/08/25 06:43), 8月前編輯推噓8(8推 0噓 20→)
留言28則, 9人參與, 8月前最新討論串1/1
太史公刺客列傳裡刺客在浪蕩時常常被描寫到在市井裡跟狗屠混在一起，我們敬愛的舞陽 侯樊噲發跡之前也以狗屠為業。 好奇屠狗是當時屠宰業的代表嗎？後來好像就比較少見到狗屠了。明朝水滸傳的鄭屠、清 初儒林外史的范進的岳父都是豬屠了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.106.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/historia/M.1692916992.A.111.html
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08/25 06:44, 8月前 , 1F
春秋時代大家好吃狗肉，狗本興起說狗狗好可愛不可以吃
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08/25 06:44, 8月前 , 2F
大家只好摸摸鼻子改吃別的
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※ 編輯: MoreLight (101.136.106.202 臺灣), 08/25/2023 06:49:22
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08/25 07:25, 8月前 , 3F
《國語》載勾踐:"生丈夫,兩壺酒,一犬;生女子,兩壺酒,一豚"
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08/25 07:25, 8月前 , 4F
狗肉象徵意義可參見《禮記》:孟秋之月(7月) 天子"食麻與犬"
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泰屎公討厭豬吧，項羽賞樊噲生彘肩還被懷疑是不是刁難人
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家
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呂后搞人彘，成為變態的象徵
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春秋時代豬變成罵人的象徵
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說遊俠以前豬屠，被吉侮辱先祖吧
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08/25 08:38, 8月前 , 10F
因為豬肉以前很難吃，是下等人才吃的食物。
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直到宋朝時，豬肉的地位才開始被慢慢談上來
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08/25 11:26, 8月前 , 12F
狗肉以前是八珍之一
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周禮8珍："肝膋,取狗肝一,幪之以其膋,濡炙之,舉燋.."(禮記)
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08/25 12:32, 8月前 , 14F
沒吧，陽虎贈豚給孔子，難吃孔子早就開噴
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08/25 12:34, 8月前 , 15F
肉切不正都嫌歪嘴雞，能容忍難吃的肉？
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08/25 13:21, 8月前 , 16F
以前的豬肉羶味很重的，閹割技術提升後才開始有比較能吃的
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08/25 13:21, 8月前 , 17F
豬肉，而宋朝之前，主流是吃羊肉的，雖說豬是三牲，但跟他
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好不好吃是兩回事
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08/25 13:28, 8月前 , 19F
好不好吃可能因時因地因人而異？3國時曾有人預言"當有老公
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從東方來,攜豚一頭,酒一壺,主人雖喜,當有小故" 後果出意外
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08/25 15:47, 8月前 , 21F
上半年剛去江西北邊農村，每間飯館都還是有賣狗肉的。
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08/25 18:02, 8月前 , 22F
還是看情況，例如古代閹割技術最好的時代和地區是南漢，他
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們的吃豬肉按道理會多點
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而另一點是，羊肉在宋之前是廣泛養殖的上肉，文化上讓豬肉
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比較不受重視
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08/25 21:59, 8月前 , 26F
中國很多地方有在吃狗肉 廣西不知哪裡還有狗肉節
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08/26 12:53, 8月前 , 27F
兩廣本來就喜歡吃狗肉
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08/26 21:42, 8月前 , 28F
狗肉香阿
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