[請益] 筷子與儒家文化的推廣有關係嗎？

看板historia作者 (大文)時間9月前 (2023/07/26 20:43), 9月前編輯推噓8(8推 0噓 24→)
留言32則, 9人參與, 9月前最新討論串1/1
一般認為的儒家文化群圈是中日韓台越。我知道在中日韓台筷子的使用是很普遍的，越南 因為沒看過就不太清楚了。但在儒家文化圈外，我看到菲律賓基本上是用湯匙叉子的，現 在在泰國看到也是，不禁好奇筷子與儒家文化的推廣有關係嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.230.193.60 (泰國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/historia/M.1690375386.A.9B0.html ※ 編輯: MoreLight (49.230.193.60 泰國), 07/26/2023 20:43:32
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07/26 21:33, 9月前 , 1F
泰國也有用筷子，但你看他們風俗其實很接近印度風味，東南
07/26 21:33, 1F
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07/26 21:34, 9月前 , 2F
亞在帝國主義時期被通稱為印度支那，就是剛好文化交接混合
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07/26 21:35, 9月前 , 3F
儒家文化對於筷子當然有影響，對過去中華文化圈來說，用筷
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07/26 21:35, 9月前 , 4F
子比用手用刀叉進步，是文明進展象徵，自然對筷子使用重視
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07/26 23:37, 9月前 , 5F
菲律賓不太受中國文化影響，南部蘇祿蘇丹國15世紀才出現
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07/26 23:38, 9月前 , 6F
，還是信回教的，再更早則沒有顯著的國家政權
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07/27 00:40, 9月前 , 7F
韓非子:"(儒家前的)紂(王)為象箸而箕子怖" 再考慮箕子朝鮮?
07/27 00:40, 7F
這個說法真是有趣！也讓我想到韓國的扁筷子。 ※ 編輯: MoreLight (182.232.158.101 泰國), 07/27/2023 02:33:35
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07/27 03:42, 9月前 , 8F
雖然菲律賓從以前就有華僑遷移，但西班牙統治讓華僑沒
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07/27 03:43, 9月前 , 9F
辦法大幅改變原生的菲律賓文化，所以筷子沒有成為主流
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07/27 03:43, 9月前 , 10F
，菲律賓還是維持印度系的右手兩指的吃飯模式。
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07/27 04:06, 9月前 , 11F
南海兩側印馬菲華人點狀聚落有筷子 但是應該是比較不與當
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07/27 04:06, 9月前 , 12F
地融合 泰國其實華人蠻多的 泰皇也是幹掉一個華人上位的吧
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07/27 05:31, 9月前 , 13F
淋大量醬汁的料理，筷子實在很多餘，跟儒家半沒點毛關係
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07/27 08:21, 9月前 , 14F
跟儒家沒關係吧，就是個吃飯的工具而已
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07/27 08:22, 9月前 , 15F
儒家思想在五世紀傳到日本，而筷子在七世紀由遣隋使帶回
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07/27 09:45, 9月前 , 16F
共食制下 筷子提供需適度醬汁的 需更多醬汁的 會用其他餐具
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07/28 01:59, 9月前 , 17F
在外食很少用湯匙.但筷子極為普遍.
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07/28 02:01, 9月前 , 18F
喝湯者就著碗沿喝.如果是吃湯麵的話.吃自助餐也是拿碗喝.
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07/28 02:02, 9月前 , 19F
筷子使用與菜餚做法相關.譬如吃花生要一顆顆夾起才文雅.
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07/28 02:03, 9月前 , 20F
但吃紅豆冰沒人拿筷子,沒大湯匙根本不方便.
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07/28 02:04, 9月前 , 21F
譬如台人吃魚,有骨有刺,你能用湯匙吃嗎?
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07/28 02:05, 9月前 , 22F
韓國人菜餚做法也類似中國.
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07/28 02:32, 9月前 , 23F
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07/28 02:32, 9月前 , 24F
Styles of Chopsticks > Vietnam 段落講得很清楚
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07/28 11:41, 9月前 , 25F
你參加中式宴請嗎?你認為可以不用筷子嗎?
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07/28 11:42, 9月前 , 26F
就算你吃日本料理,那生魚片上桌你總要文雅的用筷子沾一下
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07/28 11:43, 9月前 , 27F
醬油(高級貨)然後點在生握壽司魚片上?
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07/28 11:44, 9月前 , 28F
還是像兒童一樣把生魚片整個泡在醬汁裡?
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07/28 11:45, 9月前 , 29F
筷子永遠是高貴文明人的行頭.
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07/28 11:46, 9月前 , 30F
西餐才是野蠻人吃的.拿刀持叉的....
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07/28 12:28, 9月前 , 31F
樓上在說什麼不知所云的
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07/28 12:28, 9月前 , 32F
都21世紀了，還在那邊分什麼文明野蠻的...
07/28 12:28, 32F
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