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[問題] 請問白醬香腸義大利麵的作法?
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[問題] 請問白醬香腸義大利麵的作法?
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作者
jullya
(原則!!)
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15年前
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(2009/05/05 18:23)
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之前節目詹姆士有做過. 前兩天的媽媽最想學的菜也有重播過. 不過當時手邊沒有紙筆無法抄下來. 只有大概記一下..剛剛爬文好像也沒有看到詳細的作法. 母親節要到了準備做這道義大利麵給我媽咪吃. 請問有人可以提供詳細的做法嗎??. 感謝喔!!!. --.
http://www.wretch.cc/blo
#2
Re: [問題] 請問白醬香腸義大利麵的作法?
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作者
gaki
(肥吱吱〃阿花)
時間
15年前
發表
(2009/05/06 04:53)
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大明星指定菜:白醬培根義大利麵. 小叮嚀:. 1.白醬容易膩口,烹調時注意洋蔥及培根下的量. 2.白醬要包附住麵條,味道要結合. 主廚教你做:. 1.將洋蔥逆紋切絲,不需要切成丁,義大利麵不太會有粒狀的東西,它不可能跟麵巴起來一起吃,切絲的話吃的時候比較方便。. 2.將培根切成條,不需要太細,太細會
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