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討論串[食譜] 請問"排骨飯"肉的醃料?
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#2
Re: [食譜] 請問"排骨飯"肉的醃料?
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者YUMINA (夏天要到了嗎?!)時間17年前 (2008/07/03 22:34), 編輯資訊
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醃料有. 五香粉 蒜末 醬油一匙 米酒 全蛋. 份量要靠自己拿捏囉. 今天午晚餐都有炸來吃呢~但...為什麼沒有電視看的好吃呀?. 第一次醃料酒加太多 五香粉不夠多(我猜). 不過照阿基師的炸法 肉真的比較嫩耶. 因為我晚上炸比較久 採一次炸熟的方法(應該是心理作用). 另外沾醬是 烏醋 蕃茄醬 糖
(還有74個字)
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[食譜] 請問"排骨飯"肉的醃料?
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者violahuang ( )時間17年前 (2008/07/03 21:56), 編輯資訊
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由於只看到後半段,沒看到肉怎麼醃,麻煩看到的人,幫忙告知一下.. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.56.20.121.
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