Re: [閒聊] 偽型男大主廚之牛奶大香蕉

看板handsomechef作者 (Jason Collier)時間8年前 (2015/07/01 21:02), 8年前編輯推噓1(1推 0噓 18→)
留言19則, 3人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
(一人一篇文，救救型男板，哈哈) 斗膽回一下台綜板超常出現的黑特她大～ 黑特她大在前一篇文推文提到 製作單位偏頗明顯的問題 (以下部分擷取，無關刪掉)
推
04/05 17:37,
樓上你很lag喔 曾國城早就贏主廚贏過無數次了......
04/05 17:37
→
04/05 17:37,
誰來幫我做 之前常見一隊抽到主廚 一隊抽到曾國城
04/05 17:37
→
04/05 17:38,
而抽到曾那隊 就是勝率高達八、九成！！！
04/05 17:38
→
04/05 17:39,
所以我說製單長期以來偏袒曾國城 只是過年特別節目那次
04/05 17:39
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04/05 17:39,
真的讓我忍無可忍 才一直提起
04/05 17:39
噓
06/05 18:10,
本週三(6/3)這集 又讓我見識到了偏頗的極限= =
06/05 18:10
→
06/05 18:10,
曾國城求救過程 不是摸魚就是亂做一通 調味料也亂加(把
06/05 18:10
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06/05 18:11,
辣椒丟進湯裡) 結果從頭到尾做菜荒腔走板的曾國城一方
06/05 18:11
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06/05 18:12,
最後居然又不意外的靠製單的偏袒贏了？！反觀喬喬 明明
06/05 18:12
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06/05 18:12,
做菜過程和觀念都遠優於城隊 卻始終不得製單青睞？！
06/05 18:12
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06/05 18:13,
製單可以再偏頗一點沒關係啊 以後不要比做菜實力了 比
06/05 18:13
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06/05 18:13,
誰「運氣好」抽到曾國城就好了啊= = 唉 現在城喬對抗賽
06/05 18:13
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06/05 18:14,
真的愈來愈難看了 不過樂透機我倒滿喜歡 滿有創意
06/05 18:14
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06/15 18:29,
我自己看下來 覺得吃蕉喝奶比城喬對抗好看= =
06/15 18:29
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06/15 18:29,
起碼蕉奶還能期待不同結果 城喬對抗幾乎總是只有單一種
06/15 18:29
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06/15 18:30,
結果(城必贏) 反而更無聊
06/15 18:30
說實在我蠻討厭曾小胖， 但以我陳喬恩時代開始看到現在的經驗(現在型男好像兩千多集不到兩千一)， 我不太覺得製作單位在勝負上有明顯偏袒曾國城。 曾國城開始有在「誰來幫我做」贏主廚， 可能是詹姆士換髮型前後的事情(真的忘記何時了)， 那時候才偶爾會有機會在對上主廚的時候贏主廚。 「誰來幫我做」這個單元只要備料不要有問題(做菜有一定底子)， 再加上能抽到師傅(特別是基吳兩位，詹不一定會中菜，郭有點慢，哈哈)， 師傅大概都能直接調味到盛盤直接KO， 說真的在這種狀況很少在輸主持人的。 又或是主持人能掌握的菜， 備料不要有問題(如前述做菜有一定底子)， 再加上另外一邊瞎搞， 主持人就有翻盤可能。 所以我認為這個單元的輸贏有很大一部分取決於來賓， 做菜有一定底子的來賓抽到城喬未必就會比較慘， 完全不會做的抽到阿基師可能也救不回來。 然後漸漸地， 這個單元就被師傅教教我或師傅幫我做給取代了， 師傅系列的單元印象中大部分都是主持人對決主持人， 師傅對師傅(好像有一次還兩次是越級打怪，但印象有點模糊)， 就越來越少看到曾小胖VS師傅的畫面了。 因為「誰來幫我做」這個單元， 近一年來出現機率大大降低(都在吃蕉喝奶)， 就我之前的印象(很抱歉真的是印象派，沒有實際數據)， 我真的不覺得曾小胖VS主廚的勝率高達八成。 不過有一個可能就是抽到曾國城的機率不知為何莫名高(帶賽?)， 以至於常常看到曾小胖出來假溜， (雖然我感覺抽到夏喬喬的機會也不低就是) 出場高加上有機會對上喬， 導致感覺曾國城勝率很高。 至於城喬PK， 就我一直以來看節目的感覺， 喬剛接手節目的時候， 是真的很不會做菜， 那時候跟曾國城比真的是被慘電， 一直到詹姆士換髮型前才開始有抵抗的可能， 越到後來(吳郭兩位師傅正式加入更之後的事)， 喬喬的技術有慢慢變強的趨勢， 一直到最近一兩年， 有幾道菜喬喬真的很有贏面， 雖然還沒真的到分庭抗禮，但至少是46波了～ 尤其今年開始，加入梅花爭奪戰後， 喬喬一度從曾國曾那裏搜來十顆梅花躍升成星星也是不爭的事實。 (今天這集洗碗工也是喬6:0完封城) 就我的觀察， 曾國城贏面比較高的菜色大致上都是湯(炒)麵系的， 麵疙瘩尤其(反正就是決勝點在湯那種)！ 其他熱炒類他跟喬誰輸誰贏真的很難說。 反正我感覺啦， 不管工序亂七八糟或井然有序， 如同阿基師說的，進到嘴巴才決定一切。 有幾次藝人的親朋好友來PK的單元， 不少媽媽就是太過謹慎， 以至於井然有序中又太過謹慎導致輸掉味道。 有時候自己在做菜的時候也是這樣， 非專業的人來做同一道菜， 工序正確真的不代表甚麼， 有時候工序都對做出來就是WTF， 有時候亂丟亂炒弄起來卻很美味。 每次在電視機前面看五星級都覺得挖靠這看起來也太棒， 如果工序重要，那每道菜應該都是神仙佳餚才對(好食材加上正確工序)， 但曾小胖自己也說過，不是每道五星級都真的跟看起來一樣好， 所以囉～ 總之，吃這種東西， 透過鏡頭透過電視， 是不太可能知道味道的～ 觀眾最多就是只能跟考中西餐執照一樣， 看衛生、工序有沒有做對啦之類的(偏偏這節目又不比這個)。 這節目勝負的關鍵－味道， 偏偏是我們觀眾很難體會的。 這不像玩很大或其他綜藝節目， 勝負一翻兩瞪眼，而是要吃過方知， 如果光憑鏡頭表現就說製作單位偏頗可能也略有偏頗。 如果當事人都沒出來抗議不公了， 觀眾多多少少也不便置喙吧～ 反正真要學也一定會學師傅的示範， 管他曾小胖做怎樣～ 話說，我覺得詹吳對決超好笑的， 兩個現在都超綜藝！ 以上～ 有點長，哈哈 總之，一人一篇文，救救型男板阿~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.239.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/handsomechef/M.1435755765.A.4C3.html ※ 編輯: Collier (114.36.239.253), 07/01/2015 21:07:42
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09/23 18:21, , 1F
你仔細看 最近這兩集城喬對戰 製單又是嚴重偏袒曾國城
09/23 18:21, 1F
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09/23 18:22, , 2F
城教練有奧步→偏袒曾國城 喬教練有奧步→還是偏袒曾國城
09/23 18:22, 2F
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10/03 21:09, , 3F
我覺得還好耶～之前曾被海放，我覺得只有那種出海鮮麵疙
10/03 21:09, 3F
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10/03 21:09, , 4F
瘩，在跟人家PK才真的有點偏袒感。
10/03 21:09, 4F
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10/03 21:10, , 5F
換句話說，會出這種單元，就是讓大家知道曾爛到底了這樣~
10/03 21:10, 5F
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10/03 21:12, , 6F
而且說真的，我是覺得型男也沒有高級到跟奧運一樣啦～
10/03 21:12, 6F
推
10/06 18:32, , 7F
昨天(10/5)這集 是少數製單偏袒城 但我卻很高興的
10/06 18:32, 7F
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10/06 18:33, , 8F
因為隔壁隊有某名來賓我超討厭XD 不過一看到吳申梅和城
10/06 18:33, 8F
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10/06 18:33, , 9F
一組 我就放心了 因為贏的機率很大 果不其然XD
10/06 18:33, 9F
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10/30 01:44, , 10F
最近偏袒曾國城的情形又開始明顯了 從主廚的評語就聽得
10/30 01:44, 10F
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10/30 01:45, , 11F
出來 好幾次投給城隊的評語都很勉強甚至很硬凹 擺明就
10/30 01:45, 11F
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10/30 01:45, , 12F
是快掰不出投給城隊的理由了......
10/30 01:45, 12F
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01/06 22:49, , 13F
愈來愈誇張了......已經連三集製單超級嚴重偏袒曾國城了
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01/06 22:49, , 14F
1.喬喬被降丁級 2.曾國城丙級鍍金 3.曾夏飯贏日本照燒雞
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01/06 22:50, , 15F
這三集的製單真的是偏袒曾國城偏袒得太過火了！= =
01/06 22:50, 15F
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01/10 19:32, , 16F
曾夏飯贏日本照燒雞是偏袒城？先說那一整集最後是日本那方
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01/10 19:35, , 17F
贏，最後的接力賽城做的兩道菜都被阿機師評為敗筆，前面的
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01/10 19:36, , 18F
滿元寶，阿基師、詹姆士、邰哥稱讚的都是喬做的丸子，這也
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01/10 19:37, , 19F
叫偏袒城？一整集的成果，曾國城的結果根本是沒半句好話
01/10 19:37, 19F
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