Re: [請益] 徵求一位廚師 幫男友做慶生晚餐
※ 引述《uncease (chia)》之銘言:
: 其實有點不太確定這個問題可以如何求助
: 因此想來板上詢問看看
: 7/18 是男友生日
: 今年 7/17 我訂了一間在九份的民宿
: 幫男友慶生
: 民宿內附有一些簡單廚房設備
: 我預計可以買一些食材在民宿享用晚餐
: 不過小弟的廚藝沒有很厲害
: 因此想來徵求願意幫我們煮晚餐的高手
: 原本有在網路上找一些私廚的資訊
: 不過大部分都是 10 人以上會比較合適
: 同時也會擔心如果找來的廚師有同志不友善的狀況,也會有點擔心
: 求求大家幫忙促成我想給男友的浪漫夜晚
: 費用可以討論~
: 歡迎有興趣認識我們或想賺點外快的人
: 站內信報名,謝謝大家!
: 如有不符合版規或不禮貌的地方,再請告知
嗨大家好~謝謝大家
我已經順利完成了男友的慶生晚餐囉
真的很幸運能在 gay 版上找到符合需求的人選
只能說,這次的經驗真的超乎預期!
很感謝願意幫助我們的所有人
不論是留言還是其他站內信的人選
也想分享我們這次的經驗給大家
當然最感謝的是歐歐和壯壯小倆口
第一封收到的站內信就是歐歐的
也有收到其他人的站內信
不過我們加 line 確認需求
聊過一輪之後
其實就心裡有個底
非常希望找他們來完成這次的生日晚餐
因為感受到歐歐真的非常有誠意
也想幫我完成這個心願
另一方面他的男友壯壯也有相當料理經驗
在澳洲藍帶廚藝學院學過、也開過餐廳
這次入住的民宿是九份的雜院
整體空間滿舒服的,廚房也有被歐歐他們認證還不錯,唯一的缺點是要走很多樓梯
辛苦歐歐他們搬著食材和器具上來
甚至還自備大烤箱來
汗流浹背的爬樓梯真的太辛苦他們了
我和男友非常感動!!
備註:雜院正常來說是不能有訪客的
但我也是拜託民宿老闆,希望讓我們可以邀請這兩位廚師朋友來幫我們煮生日晚餐
後來是以一位訪客多收 500 元的費用達成協議。
整體預算我開一萬為上限
歐歐他們住在中部,車資也會比較高
我和男友不太吃肉,希望以海鮮為主
但我也不太確定如何計算廚藝的勞務費用,因此食材選擇上就讓歐歐他們自己決定,我也
希望可以是以有酬的方式讓他們賺得到錢,畢竟他們願意特地來為我們煮這頓晚餐,我打
從心底感謝!
那天晚餐真的太令人驚艷
https://i.imgur.com/VzS2xGu.jpg
◆海鮮沙拉
海鮮超大方有蝦有淡菜有小卷
https://i.imgur.com/HxOFnkD.jpg
◆煎干貝佐蘋果白蘭地醬汁
這個真的超好吃!!!愛了愛了
六顆干貝一下下就掃空了
https://i.imgur.com/0KWQsTm.jpg
◆番茄海鮮湯
這個湯的鮮味無敵、料也超豐盛
搭上九層塔的香味,很讚
https://i.imgur.com/IEl3QXk.jpg
◆一整隻澎湖冰卷
本身很鮮甜搭上萊姆汁,也很好吃
https://i.imgur.com/w23e8Gx.jpg
◆紙包金目鱸魚
簡單調味~鱸魚就是肥嫩
烤蛤蜊不知道為什麼也可以這麼好吃 XD
其實吃到這道我已經好撐了哈哈哈哈
https://i.imgur.com/pGftTbu.jpg
◆天使紅蝦佐明太子醬
一人五隻
就問歐歐你們真的有賺錢嗎!!!
https://i.imgur.com/bCa8C7n.jpg
◆波士頓龍蝦燉飯
這個燉飯也是鮮味十足
裡面有干貝、蝦仁、蘆筍
龍蝦也是一人一隻
我們真的是打包冰起來
(後來變成我今天的午餐也好好吃)
https://i.imgur.com/OrsOCdA.jpg
◆純手工月亮蝦餅(兩人份)
跟外面賣的不一樣比較軟一點
也非常好吃!
醬料也是壯壯自製,比較偏酸辣一些
以上除了蝦餅以外,都是一人份
餐點份量多到我們隔天中午還在飽 XDDD
我一開始跟歐歐說男友食量滿大的
所以他很擔心我們會吃不飽哈哈哈
(是阿嬤擔心孫子餓到的心態)
另外還有 pairing 一支白酒和兩個小甜點
真的覺得這一萬花的很值得
重點是我們真的過了一個很開心夜晚
也幸運認識了歐歐和壯壯兩個朋友
當然這個過程就跟見網友一樣哈哈哈
有很多未知和擔心的點
會不會遇上詐騙或是危險
不過歐歐很主動的回報他們的資訊給我
甚至先開菜單確認、挑餐具、試菜照片等
(詐騙要做到這麼用心也不容易吧哈哈哈)
另外…
也謝謝大家幫我擔心我男友
會不會因此出軌哈哈哈
我跟男友的關係很穩定喔目前已經四年了
我們的故事若大家有興趣再分享吧哈哈
第一張海鮮沙拉的照片有個小亮點!
歐歐和壯壯也已經結婚了喔
他們的關係感覺也非常穩定,令人羡慕~
如果未來有私廚需求真的推薦可找他們!
有經過歐歐同意可以分享他的 line id
不過要的話還是先站內信我好了~
https://i.imgur.com/P5qJHbS.jpg
附上四人合照~
https://i.imgur.com/sqbfvNA.jpg
和男友開心用餐照
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.10.146 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/gay/M.1658211625.A.084.html
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