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討論串[閒聊] 《東京夢華錄》的州橋夜市
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#1
[閒聊] 《東京夢華錄》的州橋夜市
推噓10(10推 0噓 3→)留言13則，0人參與, 4年前最新作者viwrabbit (流星雨)時間4年前 (2019/08/09 17:41), 4年前編輯資訊
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颱風天還要趕論文好緊張，來聊點吃的放鬆一下心情. 話說標題《東京夢華錄》的「東京」，不是日本東京，而是北宋汴京. 他在第二卷講到汴京的州橋夜市有賣好多吃的：. 出朱雀門，直至龍津橋。. 自州橋南去，當街，水飯、爊肉、乾脯。. 王樓前，獾兒、野狐、肉脯、雞。. 梅家、鹿家，鵝、鴨、雞、兔、肚肺、鱔魚包
(還有716個字)
#2
Re: [閒聊] 《東京夢華錄》的州橋夜市
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 4年前最新作者saviora (颶風之翼)時間4年前 (2019/08/10 18:30), 編輯資訊
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根據莊綽雞肋編. 京師取皂莢子仁煮過，以糖水浸食，謂之「水晶皂兒」. 就是將雪蓮片(皂角米)泡糖水吃. 皂兒就是指皂莢的果實 水晶的話就指雪蓮片的透明感. --. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.27.94 (臺灣). ※ 文章網址: https://www
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