Fw: [新聞] 炫富退散 慈禧這才叫豪奢
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作者: Aqqqa (沒有暱稱) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 炫富退散 慈禧這才叫豪奢
時間: Fri Sep 18 15:34:17 2015
http://goo.gl/1C7RTY 蘋果日報
炫富退散 慈禧這才叫豪奢
2015年09月18日
【動新聞╱綜合報導】在古代,無論老百姓過得怎麼樣,皇帝的生活都是窮奢極侈。現今
,保存較好的御膳膳單中,包括有清代皇帝的膳單。皇帝皇族膳單,不僅寫明每次膳食品
種,還注明用膳時間、廚師姓名等,就連膳食所用的餐具,都寫得清清楚楚。
垂簾聽政、掌控同治、光緒兩朝統治大權達48年的慈禧,雖然吃喝不屬於「御膳房」,但
她的私廚「西膳房」的規格,早就超過皇帝的標準。慈禧的「西膳房」能做 4,000多種菜
餚、400多種點心,每頓飯的菜餚用3張膳桌拼起來還擺不下,菜點都在百種以上。慈禧喜
歡就留下,不喜歡就撤下,賞賜給別人。且根據祖傳 家法,就是吃菜不許過三匙。慈禧
看那道菜,布膳太監就盛一勺到她的碟裏,如果慈禧評價這個菜還不錯,太監就會再盛一
勺,如果盛到第三勺,其他太監就會立即 喊撤,這個菜十天半個月都不會再上桌了。慈
禧吃西瓜,也只吃瓤中心的那一點,所以光供她享用的西瓜,一天至少要350個。
1900年八國聯軍攻陷北京時,逃亡西安的慈禧,繼續搜刮民財,供自己大吃大喝,依然日
選菜譜百種,並從各地調來燕窩魚翅、山珍海味,一天仍然吃掉200兩銀。而當年200兩銀
,老百姓一家幾年都吃不完。
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※ 轉錄者: Aqqqa (163.25.94.210), 09/18/2015 15:34:38
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