[閒聊] 西安的窩窩頭和目黑的秋刀魚
慈禧太后在八國聯軍的時候西逃出北京。
快到西安的時候和鄉民要了窩窩頭來充飢。
慈禧對當時的美味念念不忘，於是叫廚師做給她吃。
但是慈禧非常不滿意。幾個廚師還因此喪命。
後來有人用栗子和白糖當材料。
慈禧才說，總算有接近當時的水準了。
日本是有位將軍出巡到目黑，第一次吃了秋刀魚覺得很美味。
（秋刀魚當時是劣等，不會給將軍吃）
後來也吩咐廚師做出來。可是廚師把秋刀魚去骨並且用高級的條理法。
將軍吃了不太滿意。
將軍問這隻秋刀魚是哪裡的。屬下說是築地的。
將軍就說了，秋刀魚還是目黑的好吃。
廚師真難當。
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