Re: [發問] 梨子季節?
※ 引述《ffbear (飛熊)》之銘言:
: 小的超愛吃梨子的~
: 但是都不知道梨子是什麼季節生產?
: 也不知道梨子要怎麼選才會甜又多汁~
: 知道的大大,可以教我怎麼選嗎??
: 感恩~~
梨山梨子的產季分為
八月中下旬至九月上旬左右為新世紀梨(俗稱幼梨)
水份多,甜度正常。
九月中旬至十月上旬左右為蜜梨(俗稱福壽梨,貌似粗梨)
水份多,甜度高。
十月中旬至十月下旬左右為秋水梨
水份多,甜度正常。秋水梨較為大顆。
十一月下旬至一月上旬左右為雪梨
水份多,甜度高,吃起來很清爽。
其中雪梨價位普遍價格較高。
以上資料來源,來自於梨山果農。
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