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討論串[討論] 拿坡里炸雞V.S肯德基炸雞那個好吃??
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#1
[討論] 拿坡里炸雞V.S肯德基炸雞那個好吃??
推噓8(8推 0噓 5→)留言13則，0人參與, 最新作者oscarcar123 (oscarcar123)時間16年前 (2008/07/13 22:00), 編輯資訊
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拿坡里炸雞是比較便宜啦,份量也多. 但不知大家是比較喜歡哪一個呢??. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 203.73.251.158.
#2
Re: [討論] 拿坡里炸雞V.S肯德基炸雞那個好吃??
推噓14(14推 0噓 4→)留言18則，0人參與, 最新作者kons (kons)時間16年前 (2008/07/14 00:01), 編輯資訊
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老實說，以前的德州炸雞真的是炸雞界的獨孤求敗. 尤其對不吃辣的人來說，更是絕世珍品，. 其炸雞鮮嫩多汁，肉質甜美，一不小心就流得滿桌雞湯啊！. 尤其是約會的時候請不要吃德州，以免你一口咬下湯汁噴到面前的女(男)伴. 唉～美味到連我過世的阿公都愛吃，可惜現在不只他，連我都吃不到了。. 拿波理炸的比較黑
(還有196個字)
#3
Re: [討論] 拿坡里炸雞V.S肯德基炸雞那個好吃??
推噓5(5推 0噓 6→)留言11則，0人參與, 最新作者weigi (任性的我離開的妳)時間16年前 (2008/07/18 05:36), 編輯資訊
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以前在拿坡里打工過. 當時店長有跟我說過. 其實拿坡里炸機的貨源是跟肯德基一樣. 拿玻里炸法:. 九塊雞從包裝袋拿出 丟進粉推 隨便裹一裹 拍一拍. 再丟入水中(第二次裹粉 粉比較容易上). 把水瀝乾 再丟入粉堆 開始按摩 邊按邊翻滾 再丟入油機裡. 九塊機約11~13分鐘左右. 拿坡里的 算是不錯
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