[討論] 麥當勞在美國的無人餐廳

看板fastfood作者 (I_Am_Swatz)時間4月前 (2023/12/26 16:05), 4月前編輯推噓14(15139)
留言55則, 34人參與, 4月前最新討論串1/1
剛剛無聊看到 https://shorturl.at/acqW8 美國這家賣噹噹 已經完全無人化 現在軟體技術已經這麼強大了嗎? 連漢堡都可以自己做 大家覺得台灣未來會有嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.13.216 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1703577947.A.A7B.html ※ 編輯: Swartz (1.200.13.216 臺灣), 12/26/2023 16:06:09

12/26 16:07, 4月前 , 1F
不行 在台灣 人力比機器便宜
12/26 16:07, 1F

12/26 16:18, 4月前 , 2F
哈哈, 樓上說的正是我想說的, 速食業真的是最適合機器取
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12/26 16:19, 4月前 , 3F
代的行業, 只差人力/機器成本了
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12/26 16:20, 4月前 , 4F
速食業每樣都已經有 SOP, 機器技術早就不是問題
12/26 16:20, 4F
我覺得未來在於怎麼應對奧客

12/26 16:28, 4月前 , 5F
麥當勞大量推是可以降低機器成本。
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12/26 16:34, 4月前 , 6F
早晚的事情 機器成本會降低 人工只會一直漲
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12/26 16:41, 4月前 , 7F
現在櫃檯人員態度都不太好
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可能薪水不高的原因吧

12/26 16:42, 4月前 , 8F
早就該全部裁掉很換機器了
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12/26 16:46, 4月前 , 9F
時間問題
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12/26 16:53, 4月前 , 10F
奧客就是要人服務啊 怎麼可能整個沒人
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你說的對 ※ 編輯: Swartz (180.217.17.79 臺灣), 12/26/2023 17:14:39

12/26 17:31, 4月前 , 11F
很多人就不想自己做事,要享受被人服務的感覺
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12/26 17:58, 4月前 , 12F
至少不用付小費
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12/26 19:05, 4月前 , 13F

12/26 19:05, 4月前 , 14F
剛去查是指前台無人的無接觸吧
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12/26 19:19, 4月前 , 15F
煎台還是要有人吧
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12/26 19:27, 4月前 , 16F
連廚房都自動就變販賣機啦
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12/26 20:37, 4月前 , 17F
都有漢堡販賣機了,煎台是不需要有人的
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12/26 20:37, 4月前 , 18F
而且是現煎的販賣機,不是微波的那種
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12/26 22:01, 4月前 , 19F
以前公司老闆出國看到機器可以取代人力 回國後就安排人評估
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12/26 22:02, 4月前 , 20F
店面放販賣機 24小時營業 司機補貨就好
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12/26 22:02, 4月前 , 21F
結果評估一輪 台灣還是用人力便宜 便宜非常非常非常多
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12/26 22:03, 4月前 , 22F
國外是因為人力超級貴 所以用機器取代剛好
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也對 便宜的勞工 誰不愛用呢?

12/26 22:03, 4月前 , 23F
台灣 還早得很
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12/26 22:08, 4月前 , 24F
這個影片顯然廚房後臺還是有人吧,只是看不到而已
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12/26 22:35, 4月前 , 25F
台北市有機會放
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12/26 22:36, 4月前 , 26F
真.小精靈
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12/26 23:53, 4月前 , 27F
遲早的,但台灣還很久
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12/27 00:00, 4月前 , 28F
廚房有人, 在說什麼
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12/27 01:26, 4月前 , 29F
機器會幫忙回收垃圾嗎?
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12/27 01:28, 4月前 , 30F
以後台灣內場製作用真人,櫃檯點餐用機器流程應該會很多
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12/27 02:23, 4月前 , 31F
櫃台都改機器我覺得不錯,人跟人因為個人感受問題總有衝突
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12/27 02:23, 4月前 , 32F
,店員避免面對奧客,客人避免遇到奧店員,雙贏
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12/27 03:59, 4月前 , 33F
速食店賣的主要是服務,不管是機器服務還是真人服務,
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12/27 03:59, 4月前 , 34F
當服務不能滿足顧客時,顧客當然會挑選能滿足自己的商店
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12/27 08:14, 4月前 , 35F
櫃檯不太可能,台灣一堆老人帶小孩去吃麥噹噹,教他們
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12/27 08:14, 4月前 , 36F
到下班都不見得學會點餐機
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12/27 08:34, 4月前 , 37F
有另一家 是真的全部機器
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12/27 11:56, 4月前 , 38F
廚房也是全自動化嗎
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12/27 13:43, 4月前 , 39F
連點餐機都不想用了,還全自動別鬧了
12/27 13:43, 39F
人工搞不好要排很久

12/27 18:05, 4月前 , 40F
科技早就很發達,只是人性 讓科技很難發展
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12/27 21:04, 4月前 , 41F
老人點餐機可以點5分還點不好的
12/27 21:04, 41F

12/27 21:45, 4月前 , 42F
我還沒用過點餐機!
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12/28 05:51, 4月前 , 43F
這不會被零元購嗎?
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12/28 09:05, 4月前 , 44F
點餐機不想弄是因為 UX 不好的問題… 內場用機器跟人力在
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12/28 09:05, 4月前 , 45F
麥這種統一食材、烹飪方式都是有固定時間與 SOP 的狀況,
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12/28 09:05, 4月前 , 46F
UX 根本不會變,說真的還真的沒差。 你真的會在乎速食店
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12/28 09:05, 4月前 , 47F
的東西是手工還機器人炸的?
12/28 09:05, 47F

12/28 10:21, 4月前 , 48F
等台灣餐飲服務業時薪3000元台幣時再考慮用機器取代人力~
12/28 10:21, 48F

12/28 10:55, 4月前 , 49F
以後只有機器但這個以後不一定見證得到 XD
12/28 10:55, 49F

12/28 10:55, 4月前 , 50F
薪水178一個人做兩三個人事還要奧客還有危險...環境差
12/28 10:55, 50F
聽起來好可怕 ※ 編輯: Swartz (180.217.17.79 臺灣), 12/28/2023 15:52:28

12/28 20:15, 4月前 , 51F
有機器就需要有人維護 請設備工程師會比服務生便宜? 不
12/28 20:15, 51F

12/28 20:15, 4月前 , 52F
過一群工程師應該可以維護方圓50公里的機器就是了
12/28 20:15, 52F

12/28 22:43, 4月前 , 53F
這樣怎麼當奧客潑店員飲料(?)
12/28 22:43, 53F

12/29 07:59, 4月前 , 54F
飲料機跟自動點餐機就是最好自動化的阿
12/29 07:59, 54F

12/30 02:13, 4月前 , 55F
屁啦!是"自助"難用的點餐機,哪裡"自動"了!
12/30 02:13, 55F
文章代碼(AID): #1bYebRfx (fastfood)