[商品] 螯龍蝦堡食記&雜談

看板fastfood作者 (法蘭克xHC)時間8月前 (2023/08/30 12:49), 編輯推噓54(59推 5噓 58→)
留言122則, 71人參與, 8月前最新討論串1/1
https://lurl.cc/kkz9S 評分：不及格 先說我是前幾天提早吃到的， 因為身份關係所以避嫌現在分享， 如果這價格降一百我還是不會吃， 整體口感就是退冰後的鹹水蝦肉， 並且拌上檸檬醬導致無限接近蟹肉棒口感。 由於成本關係導致除了表層1/3有螯蝦肉， 大多數都在吃麵包配生菜而且沒有配醬料， 麵包很乾加上生菜也沒味道吃起來很單調， 甚至我最討厭吃麥香雞我寧願去吃麥香雞。 另外想分享一些事 麥當勞正在做無用武之功發錯力的感覺， 這顆光肉接近成本1/2加上其他成本之後， 做餐飲的都知道這絕對是引流產品沒利潤， 並且經過證實是打算做口碑創造話題產品， 但就這個表現我認為不成功反而形象扣分。 第一質感沒做出來，弄得很像龍蝦沙拉豪華版 第二價格脫離傳統印象，導致顧客覺得盤子堡 這跟麥當勞的家大業大加上公務員心態有關， 近年來的堡越來越保守像樂高積木排列組合， 並且正在脫離原本大家喜歡的品牌形象價值， 逐步丟棄家庭親子歡樂速食實惠的餐廳印象， 現在想轉型成高品質精緻城市風卻轉型失敗。 不只對外品牌影響力連年減弱評價越來越糟， 對內也是怨聲載道，正職服務員非常不好用， 通常年紀大動作慢就算了還喜歡擺老抗壓差， 導致工作壓在年輕人身上難怪PT一直離職， 錢沒特別多外面都200這裡還在176還特操。 整個進入惡性循環卻沒有人有能力改變。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.50.139 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1693370962.A.766.html
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08/30 12:51, 8月前 , 1F
有沒有藏頭啊 看不出來
08/30 12:51, 1F
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08/30 12:52, 8月前 , 2F
沒有，單純我喜歡字句整齊
08/30 12:52, 2F
推
08/30 12:53, 8月前 , 3F
終於有正常評價了
08/30 12:53, 3F
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08/30 12:54, 8月前 , 4F
這堡少了海鮮的鮮甜味就是死透的海鮮
08/30 12:54, 4F
推
08/30 12:57, 8月前 , 5F
08/30 12:57, 5F
推
08/30 13:17, 8月前 , 6F
以前打工都說麥是分工流水線kfc是一人分飾多角 現在變了?
08/30 13:17, 6F
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08/30 13:19, 8月前 , 7F
變很多了
08/30 13:19, 7F
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08/30 13:20, 8月前 , 8F
三樓比例尺好棒 (掏出一百元來看)!蝦?這麼小要385 @_@?!
08/30 13:20, 8F
推
08/30 13:21, 8月前 , 9F
推最後一段，很多擺老員工對客戶像出氣筒
08/30 13:21, 9F
推
08/30 13:30, 8月前 , 10F
推
08/30 13:30, 10F
推
08/30 13:34, 8月前 , 11F
一看到生菜就沒胃口了
08/30 13:34, 11F
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08/30 13:34, 8月前 , 12F
某死忠仔會嗆你去找同價位的螯蝦丼
08/30 13:34, 12F
推
08/30 13:37, 8月前 , 13F
所以有嗎
08/30 13:37, 13F
推
08/30 13:41, 8月前 , 14F
所以有更便宜的熬龍蝦堡可以吃嗎 推薦一下
08/30 13:41, 14F
推
08/30 13:43, 8月前 , 15F
聽說是冷漢堡 有看到吃第一口感覺很冰 沒完全解凍
08/30 13:43, 15F
推
08/30 13:55, 8月前 , 16F
很多螯蝦堡的肉都是冷的 而且再加熱的話肉一定變難吃
08/30 13:55, 16F
推
08/30 14:19, 8月前 , 17F
二ㄏ
08/30 14:19, 17F
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08/30 14:19, 8月前 , 18F
最低都177了誰跟你176
08/30 14:19, 18F
推
08/30 14:55, 8月前 , 19F
最低時薪不是176嗎?平行時空嗎???
08/30 14:55, 19F
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08/30 15:01, 8月前 , 20F
笑死 都換成自助點餐機了 薪水170就該偷笑好嗎
08/30 15:01, 20F
推
08/30 15:02, 8月前 , 21F
這東西不可能做熱的 解凍的蝦肉加熱會縮更多
08/30 15:02, 21F
推
08/30 15:06, 8月前 , 22F
嫌生菜太多不會叫店員不要放生菜嗎？？
08/30 15:06, 22F
推
08/30 15:27, 8月前 , 23F
跟台麥總部有業務往來，只能說把招牌遮住我還以為是官
08/30 15:27, 23F
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08/30 15:27, 8月前 , 24F
股銀行之類
08/30 15:27, 24F
噓
08/30 15:28, 8月前 , 25F
他媽的本日開賣誰不是吃第一顆
08/30 15:28, 25F
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08/30 15:28, 8月前 , 26F
誰知道內容量的多寡？
08/30 15:28, 26F
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08/30 15:28, 8月前 , 27F
你的腦漿可以多一點嗎？
08/30 15:28, 27F
噓
08/30 15:28, 8月前 , 28F
漢堡裡面用帶殼肉這種白癡設計，呵呵
08/30 15:28, 28F
推
08/30 15:31, 8月前 , 29F
用到這種相對高級食材就會很希望當場去殼現煮 可惜實際上
08/30 15:31, 29F
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08/30 15:31, 8月前 , 30F
各種層面都不可能
08/30 15:31, 30F
推
08/30 15:32, 8月前 , 31F
只能說麥的高層脫離社會太久
08/30 15:32, 31F
推
08/30 15:34, 8月前 , 32F
可以 這賣了400太扯
08/30 15:34, 32F
推
08/30 15:40, 8月前 , 33F
第一篇給70分我就覺的給太鬆了 XD
08/30 15:40, 33F
推
08/30 15:42, 8月前 , 34F
倒數第二段完全認同，想轉型但轉型失敗
08/30 15:42, 34F
推
08/30 15:55, 8月前 , 35F
速食漢堡有殼到底是= =
08/30 15:55, 35F
推
08/30 16:34, 8月前 , 36F
所以麥當勞是想轉型成速食界的星巴克嗎
08/30 16:34, 36F
推
08/30 16:44, 8月前 , 37F
跟一張100差不多 有夠小= =
08/30 16:44, 37F
推
08/30 16:55, 8月前 , 38F
希望能穩定肯瓊醬和可可布朗尼冰炫風
08/30 16:55, 38F
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08/30 16:55, 8月前 , 39F
就好
08/30 16:55, 39F
還有 43 則推文
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08/31 10:58, 8月前 , 83F
話剩兩盒量而已，還沒11點...
08/31 10:58, 83F
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08/31 11:02, 8月前 , 84F
因為昨天下午晚上一堆人問問問，都要等10點半開賣來買XD
08/31 11:02, 84F
推
08/31 11:11, 8月前 , 85F
冷凍的還要球有海鮮味 我看各位是不懂海鮮喔xxl
08/31 11:11, 85F
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08/31 11:11, 8月前 , 86F
要求
08/31 11:11, 86F
推
08/31 11:14, 8月前 , 87F
那冷盤海鮮味都假的喔！
08/31 11:14, 87F
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08/31 12:00, 8月前 , 88F
冷凍的海鮮多的是 哪來的沒海鮮味 你是吃到有問題的吧
08/31 12:00, 88F
推
08/31 12:03, 8月前 , 89F
熟凍跟生凍會有差啦 熟凍沒料理好真的會比較無味
08/31 12:03, 89F
推
08/31 13:10, 8月前 , 90F
所以螯龍蝦到底是螯蝦還是龍蝦= =
08/31 13:10, 90F
推
08/31 13:15, 8月前 , 91F
龍蝦沒有敖 就這樣
08/31 13:15, 91F
推
08/31 13:39, 8月前 , 92F
海鮮的風味是活體>生凍>熟凍 385就想吃活的波龍?
08/31 13:39, 92F
推
08/31 15:47, 8月前 , 93F
真的貴又普 樂檸香菜漢堡完勝
08/31 15:47, 93F
推
08/31 16:35, 8月前 , 94F
台麥真的沒有活力 以前的麥當勞有活力又有創意
08/31 16:35, 94F
推
08/31 17:54, 8月前 , 95F
剛剛去買不到
08/31 17:54, 95F
推
08/31 18:10, 8月前 , 96F
盤子堡
08/31 18:10, 96F
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08/31 22:01, 8月前 , 97F
點餐機是不錯用拉 不過感覺說給店員點比較快
08/31 22:01, 97F
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08/31 22:02, 8月前 , 98F
可能店員的介面一個畫面裡按鈕比較多吧
08/31 22:02, 98F
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08/31 22:02, 8月前 , 99F
不過點餐機可以解決排隊 跟 點餐過慢客人的問題
08/31 22:02, 99F
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08/31 22:56, 8月前 , 100F
點餐機還行啦 可以各種特製~
08/31 22:56, 100F
噓
09/01 09:42, 8月前 , 101F
@PPPGGG
09/01 09:42, 101F
推
09/01 10:31, 8月前 , 102F
因為人力不足啊 點餐員還要幫忙收餐做飲料
09/01 10:31, 102F
推
09/01 16:50, 8月前 , 103F
問下所以吃這漢堡要自己剝殼??
09/01 16:50, 103F
推
09/01 17:03, 8月前 , 104F
是可能有機會吃到殼
09/01 17:03, 104F
推
09/01 20:59, 8月前 , 105F
真的是表層蝦肉...下面都生菜...我盤...
09/01 20:59, 105F
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09/01 21:01, 8月前 , 106F
醬太多~蝦肉味都被蓋去大半~不推...
09/01 21:01, 106F
推
09/02 03:27, 8月前 , 107F
發錯功。薯條變有夠難吃。
09/02 03:27, 107F
推
09/02 11:29, 8月前 , 108F
我覺得滿好吃的 說無限接近蟹肉棒 然後麵包沒味道 醬這麼
09/02 11:29, 108F
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09/02 11:29, 8月前 , 109F
多你麵包沒味道 麵包也是比一般更香的布里歐吧 只能您的
09/02 11:29, 109F
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09/02 11:29, 8月前 , 110F
品味
09/02 11:29, 110F
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09/02 12:15, 8月前 , 111F
點餐慢的客人不會因為用了點餐機就變快好嗎.... 一
09/02 12:15, 111F
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09/02 12:15, 8月前 , 112F
樣在那邊給你慢慢找慢慢看
09/02 12:15, 112F
推
09/02 19:28, 8月前 , 113F
我很好奇有人吃過lukes會覺得這個好吃的嗎？這賣得比luk
09/02 19:28, 113F
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09/02 19:28, 8月前 , 114F
es還貴耶
09/02 19:28, 114F
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09/02 19:29, 8月前 , 115F
點餐機的問題就是每個人都不太會用 而且通常去的就是沒
09/02 19:29, 115F
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09/02 19:29, 8月前 , 116F
想好要點什麼慢慢看的人 1組用的時間通常櫃檯可以點3-4
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09/02 19:29, 8月前 , 117F
個
09/02 19:29, 117F
推
09/02 22:33, 8月前 , 118F
用點餐機還櫃台付款真的大可不必~如果還碰到櫃台排隊...
09/02 22:33, 118F
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09/02 22:34, 8月前 , 119F
我都點完付清等著拿餐惹~你還排隊付款~那用點餐機幹麻...
09/02 22:34, 119F
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09/03 02:50, 8月前 , 120F
本來就偏貴了又加強這個印象
09/03 02:50, 120F
推
09/03 23:38, 8月前 , 121F
麥當勞精緻形象星巴克,路易莎,壹咖啡,拉亞漢堡,麥味登等
09/03 23:38, 121F
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09/03 23:38, 8月前 , 122F
等可以抄
09/03 23:38, 122F
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