[食記] 麥當勞「鰲龍蝦堡」McLobster
圖文詳細好讀版:https://bit.ly/47SUeHC
品名:螯龍蝦堡
售價:385元
發售日:2023年8月30日至9月19日
販售時段:上午10:30以後
販售地點:麥當勞台灣
入手地點:麥當勞民權一店
前言:
講到龍蝦堡,在台灣最為有名的應該是來自曼哈頓的LUKE'S LOBSTER或曾有來台快閃數次的Cousins Maine Lobster,後者是不少人到紐約或東京都都會去嚐鮮一下,當初也在原宿排過。
2018年也有在台北登場,先後都是在微風百貨,不過短短兩年就慘淡退出台灣,顯然台灣對於龍蝦堡的愛戴還是沒那麼高,畢竟以2018年的物價,單點要價350元的龍蝦堡,還是稍微有些昂貴;
時至今日,雖然這種美洲螯龍蝦的價格屢創新低,不過其他的原物料人事費用上漲,就連麥當勞也僅能讓售價盡量壓的與2018年相當,只能說這幾年物價確實長的很兇。
https://i.imgur.com/H0Jb8Ho.jpg
心得:
一口咬下,彈軟蝦肉極具存在感,風味乾淨沒有異味,裹著的香檸檬蛋黃醬滋味很出色,清香濃郁且滑順,再搭配清脆的生菜,整體還是不錯的。
但就是生菜似乎給的有些多,龍蝦的滋味吃到後面稍微有些薄弱,以及麵包雖然嚼到尾段有奶油香,但還是不及現煎奶油麵包的口感與香氣。
總結:
整體來說,這款「螯龍蝦堡」其實就與想像中的相當,絕對不會有那些專職龍蝦堡的品牌來得專業,但也不到很糟糕,這次麥當勞的螯龍蝦堡,醬料相當出色,都想要額外與麥當勞買醬料的程度了。
最可惜的是麵包,要是麵包加強點,想必會完美許多,但整體組合起來是覺得不差的,飽足感方面就普普通通,不過當下咬下去那大塊蝦肉還是蠻好,瞬間滿足感有衝上來。
售價定位是應該比麥當勞主流客群的高上不少,買不買單看個人,不過售價也能感受有靠麥當勞強大的採購與供應鏈來盡量壓低,龍蝦堡這玩意不管哪時都是處於一種不溫不火的狀態,以台北市為例,每隔幾年台北就會開個一間,但過沒幾年也又會倒一間,然後循環,
對於不能出國一嚐的朋友來說,台灣麥當勞肯推出這樣的堡讓大家嚐鮮,且全台灣北中南都有供應,我還是給予肯定的。
麥當勞的做法比較偏向緬因風格的龍蝦堡,在現在這種要熱不熱的天氣吃也蠻適合,可以一嚐,不覺得盤,有想回購,但又其實又還好的程度。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.20.234 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1693366827.A.7F9.html
推
08/30 11:53,
8月前
, 1F
08/30 11:53, 1F
→
08/30 11:53,
8月前
, 2F
08/30 11:53, 2F
→
08/30 11:54,
8月前
, 3F
08/30 11:54, 3F
→
08/30 11:58,
8月前
, 4F
08/30 11:58, 4F
推
08/30 12:02,
8月前
, 5F
08/30 12:02, 5F
幹XD阿就這麼大啊,比薯來堡短一點,可以用秤子照對比。
https://i.imgur.com/G9FUmze.jpg
※ 編輯: zv26 (220.136.20.234 臺灣), 08/30/2023 12:05:35
→
08/30 12:07,
8月前
, 6F
08/30 12:07, 6F
感謝糾正,已更正!
推
08/30 12:08,
8月前
, 7F
08/30 12:08, 7F
咦?有嗎?我這裡看沒有
※ 編輯: zv26 (220.136.20.234 臺灣), 08/30/2023 12:12:09
推
08/30 12:14,
8月前
, 8F
08/30 12:14, 8F
該得罪的都得罪完了,本來沒有業配會找我,該誇誇該罵罵,事實求是,又不是網美,幹嘛特別幫他拍大,哈哈哈哈
※ 編輯: zv26 (220.136.20.234 臺灣), 08/30/2023 12:17:37
→
08/30 12:16,
8月前
, 9F
08/30 12:16, 9F
推
08/30 12:19,
8月前
, 10F
08/30 12:19, 10F
推
08/30 12:24,
8月前
, 11F
08/30 12:24, 11F
推
08/30 12:28,
8月前
, 12F
08/30 12:28, 12F
推
08/30 12:40,
8月前
, 13F
08/30 12:40, 13F
謝謝,不是第一次被說熊了QQ
→
08/30 12:45,
8月前
, 14F
08/30 12:45, 14F
→
08/30 12:45,
8月前
, 15F
08/30 12:45, 15F
385元吃不了啥好吃的牛排吧,我自己買肉成本都不止了。
→
08/30 13:21,
8月前
, 16F
08/30 13:21, 16F
本來就不大,為何大家有很大的錯覺,然後再來說我拍太小XD
推
08/30 13:21,
8月前
, 17F
08/30 13:21, 17F
推
08/30 13:53,
8月前
, 18F
08/30 13:53, 18F
下次看來開箱還得付代手掌的參數了
→
08/30 13:59,
8月前
, 19F
08/30 13:59, 19F
會吃小火鍋的客群本來就不會吃這個,我重點一直放在說他能讓非大城市,又對龍蝦堡有好奇的人方便的嚐鮮。
推
08/30 14:23,
8月前
, 20F
08/30 14:23, 20F
推
08/30 14:28,
8月前
, 21F
08/30 14:28, 21F
→
08/30 14:59,
8月前
, 22F
08/30 14:59, 22F
蟹肉棒誰愛吃誰吃...那就加工魚漿,速食版的到底多愛小火鍋,要吃小火鍋我不如在家自己煮,幾片破葉子幾片爛肉濃縮湯賣我兩百,要比比不完吧
噓
08/30 15:26,
8月前
, 23F
08/30 15:26, 23F
噓
08/30 15:49,
8月前
, 24F
08/30 15:49, 24F
噓
08/30 16:54,
8月前
, 25F
08/30 16:54, 25F
推
08/30 17:11,
8月前
, 26F
08/30 17:11, 26F
沒有,這個也不是龍蝦,是螯蝦
推
08/30 19:15,
8月前
, 27F
08/30 19:15, 27F
推
08/30 19:49,
8月前
, 28F
08/30 19:49, 28F
→
08/30 19:49,
8月前
, 29F
08/30 19:49, 29F
這個比較像全聯的閱讀麵包系列的某款味道,但突然想吃鹽可頌ㄌ
推
08/30 21:46,
8月前
, 30F
08/30 21:46, 30F
哎,看來下一篇要自費請一個有做美甲的手模來借拍了。
※ 編輯: zv26 (220.136.20.234 臺灣), 08/30/2023 22:27:57
→
08/31 01:11,
8月前
, 31F
08/31 01:11, 31F
推
08/31 12:32,
8月前
, 32F
08/31 12:32, 32F
→
08/31 12:32,
8月前
, 33F
08/31 12:32, 33F
→
08/31 12:32,
8月前
, 34F
08/31 12:32, 34F
→
08/31 12:33,
8月前
, 35F
08/31 12:33, 35F
是檸檬美乃滋,不過官方翻譯檸檬蛋黃醬,這就不知道有無支語嫌疑了。
我可能吃蠻快的,四口就吃完了,沒這感覺,加上是生菜鋪底,麵包還真的沒受醬料影響,製作人員的手順還是挺重要的。
推
08/31 15:58,
8月前
, 36F
08/31 15:58, 36F
哈哈哈哈哈,靠杯
※ 編輯: zv26 (220.136.20.234 臺灣), 08/31/2023 18:42:50