Re: [問題] 也有人覺得嫩煎雞腿有腥味嗎？

看板fastfood作者asked (艾斯可一滴)時間6年前 (2018/05/06 00:28)推噓8(8推 0噓 11→)

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我還蠻常吃到麥當勞的雞腿有腥味的不管是炸的無骨雞腿排板烤雞腿堡還是嫩煎雞腿都一樣不過都是局部有腥味不會整塊都腥就是整塊雞腿肉的其中某個部分有腥味這樣那腥味百分之百就是雞肉的腥味絕對不是醬料或是醃料的味道因為根本就完全不一樣的味道啊就像不管你是買梅花三層還是胛心豬肉沒先燙過就直接拿去煮湯煮出來的湯就是滿滿的豬肉腥味不管你後續加了麻油味醂還是味增整鍋湯都會是麻油味醂或是味增味再加上滿滿的豬腥味你放再多調味那腥味都是蓋不過的回到正題麥當勞的腥味雞腿吃到是會蠻不爽的但也不知道怎辦也不是每次都有腥味啊覺得去講會被當奧客而且通常吃到有腥味的部分因為很噁所以我會沒有食慾再去吃相同的東西再重做一份給我我也不想吃了以前我去買costco的去骨雞腿回家自己煮也是會這樣有時同時拆兩塊來煮其中一包會腥另一包不會腥這樣所以後來就放棄了改去傳統菜市場買雞腿保證不會腥麥當勞的部分因為有時會有腥味所以我現在也不太點雞腿類的產品了那是一種潛意識裡對於腥味的反感不過板上好像有蠻多人不知道什麼叫做食材的腥味所以根本吃不出來或是把腥味當作調味或醃料的味道建議有空叫媽媽煮一鍋排骨湯給你喝記得跟媽媽說把燙排骨的水留下來你想喝喝看這樣我個人是聞到那個水的味道就很不舒服了也許有人能喝的下去 ※ 引述《ass33401 (lin)》之銘言： : 剛剛買了麥當當的嫩煎雞腿堡當午餐吃。 : 可是第一口就覺得有強烈的腥味？！！ : 吃第二口也是。完全吞不下去：（ : 雞肉照理說不太可能有腥味啊，好奇是否我味覺是不是正常的（crying) : 好險還有買珍煮丹止止餓... : 我在中和區買的，有人也一樣嗎？ -- 珍惜言論自由請拒絕使用會自動過濾文章內容的 MO PTT app Sent from my CORALLA ALTIS -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.58.178.1 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1525537716.A.ADC.html ※ 編輯: asked (61.58.178.1), 05/06/2018 01:01:00

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iamseanx

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