[食記] 肯德基 咔滋脆片炸雞 新上市
圖文網誌版
https://goo.gl/KnfG84
又到了肯德基推出新產品的時候
這次咔滋脆片炸雞
買來試試
這次的咔滋脆片炸雞
是在醃制後再裏上脆片
最後再撒上所謂的特調的香料粉
跟最近推出搖搖樂炸雞的麥當勞雖然一樣有撒粉
https://twcvs.blogspot.tw/2018/03/shake-shake.html
但是,不同之處是,無論是內用還是外帶,調味粉都是由店員撒的
不是獨立的調味粉包讓客人自行撒上。
在測完溫度後,趁熱開動!
外皮確實有酥脆感
而選用的脆片也不會太硬,不至於讓口腔內有不適感的程度。
而炸雞肉本身不會辣,再加上調味粉一起食用時
味道蠻奇妙……
在寫這篇心得前,其實買了兩次
第一次的感想是這樣的味道很快就乏味而無趣
第二次刻意放慢食用的速度
發現,撒的粉如果單獨跟脆片炸皮食用時
味道還不錯,很像是在吃零食的點心麵之類的 如王子麵
但是跟雞肉一起食用時,反而覺得搭配的不是很好。
另外,因為撒粉是在點餐後,由店員在上餐前用整罐調味粉撒上的
每次的比例要相同其實不容易
如果有興趣嘗試的朋友,可能會發現每次買到的味道輕重會有落差
整體來說,不算是一款設計合理的產品。
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ykch
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.162.129
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1522929468.A.5E5.html
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