Re: [抱怨] 還是炸雞不能挑部位的老問題消失
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我不知道台灣是怎樣分配,但我以國外打工經驗來說明分配法。
首先分A部位和B部位,除非有指定想要B部位多一點,基本上都會委婉拒絕。
A
腿排、雞肋
B
雞腿、雞翅、雞胸
單點一個,A擇一
(例外:試吃品或贈品的話可能給B)
兩個,AB各擇一
組合如下
排翅、排腿、肋胸、肋腿
肋翅較少,因為看起來肉很少
三個,ABB
四個ABAB
五個ABAB B
六個ABABAB
七個ABABAB B
八個ABABABAB
九個,九塊雞
基本上A部位較少都不給挑,B部位倒是很樂意給挑。
所以台灣那什麼雞胸對半分和B部位給很多根本是錯的,下次買的時候可以參考看看。
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