Re: [問題] 肯德基的卡啦雞腿堡一定是用雞腿肉嗎？

看板fastfood作者 (蜜蜜)時間7年前 (2016/09/14 02:33), 編輯推噓11(11推 0噓 9→)
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十多年前，姐還是KFC的服務員時… 我的餐廳經理幹過狸貓換太子這樣的事XD 那時每個月都會有所謂的神秘顧客來評分 而神秘顧客通常都會點套餐+一個點心 其中又以點卡啦雞腿堡的居多 從點餐到客人離開櫃檯不能超過五分鐘， 且配餐的時間也不能超過一分鐘 否則會被扣分 當時卡啦雞腿堡的肉片還在油鍋裡游泳 還要等五分鐘以上 於是強者我們餐廳經理 就夾了塊卡啦脆雞的胸肉 雙手用兩支夾子迅速的取出中間的軟骨 還有兩側的小骨頭 嗯，果然是身經百戰的餐廳經理 快 狠 準 解剖也不過如此(誤) 這是我第一次看到偽卡啦雞腿堡也是最後一次 我依然記得當時餐廳經理那自信的眼神 ※ 引述《kyouya (你藍眼中的綠)》之銘言： : 我知道這個問題有點怪 : 但今天我去吃了雞腿堡覺得肉很乾，有點像雞胸肉 : 是否有放錯肉的可能呢？ : 如果是我想太多的話很抱歉 : 謝謝大家 : ----- : Sent from JPTT on my Asus P024. ----- Sent from JPTT on my LGE LG-D855. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.214.210 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1473791588.A.469.html
推
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想粗
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推
09/14 03:29, , 2F
好奇怎麼知道他是神秘客的XD 他總不會點餐就講明吧 這
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樣怎麼神秘的起來www
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推
09/14 06:30, , 4F
XD
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從對方點的餐來推測的吧？
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推
09/14 09:43, , 6F
有看過天菜大廚這部電影就知道餐廳多少會掌握一些訊息
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你不會知道是誰，但你可以觀察對方點餐方式
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出卡啦雞胸堡 我可以
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推
09/14 12:11, , 9F
觀察點餐方式，麥當勞一定是一份套餐 而且只會點某幾種
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推
09/14 14:09, , 10F
厲害 真高手
09/14 14:09, 10F
推
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我也想知道 怎麼知道對方是神秘客
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推
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經理很有小當家的fu
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只是根據消費習慣推測為神秘顧客，並非完全確定是，一種
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寧可錯殺不可放過的概念
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推
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當神秘客只計時不但實際商品嗎 XD
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不懂 雞胸不是比較乾嗎，這樣品質是可以的嗎
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雖然雞胸的確是會比較乾，但剛炸起來的雞胸肉是很juice
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的！像我之前還在KFC時，剛炸起來的雞肉，我比較偏好雞
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胸和雞肋。如果是保溫一段時間了，才會選雞翅、雞腿或腿
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骨。
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文章代碼(AID): #1Ns4PaHf (fastfood)
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