[問題] 台灣麥當勞大薯份量

看板fastfood作者 (ATJ)時間8年前 (2015/09/10 22:09), 8年前編輯推噓31(31推 0噓 25→)
留言56則, 30人參與, 最新討論串1/1
我好好奇台灣麥當勞的SOP , 因為我高中有在加拿大的麥當勞打工過主管都會告訴我們薯 條一定要塞滿, 可是我在台灣用餐的經驗不管是中薯大薯都感覺沒有很滿, 說真的薯條這 些這麼不值錢的食材有必要這麼省嗎 有打過工的朋友可以為我解惑嗎? 補充一下: 我會問這個問題是因為如果在加拿大薯條沒有裝滿的話其實都會被人家投訴,尤其是車道 點餐, 幾乎每個禮拜都會看到把車開回來下車進來罵人的情況, 而我目測感覺起來 同樣 一份薯條在加拿大份量就是 至少比台灣多個百分之20到30, 這真的不誇張, 以前我們裝 薯條都會稍微用力 壓盒子的兩邊再把薯條倒進去 我不知道台灣是不是這樣教, 不過話說 回來台灣薯條的口感其實比國外好,我不知道是不是油的關係 另外有朋友問到打工,我就在那裡讀書啊16歲就去打工了.. -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.22.249 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1441894173.A.9BA.html
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前面幾篇有提到，台灣工讀為了趕出餐時間，盒子打開就
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直接塞到滿滿。在沒仔細確認的情況下，放軟了看起來就
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很少
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所以是看分店嗎 因為我有時候冷門時段 馬上裝也很少
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正因為是馬上裝才少啊，如果是放在旁邊一段時間了，看
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到消了會再補滿。
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以前打工的時候，主管說不可以把盒子前後撐開...
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要裝滿應該要手持左右兩側把盒子撐開，但以前被規定只能
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手持盒子前後，這樣就不會撐太開塞太多...
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我上次看到一盒滿少的請他換 原本他要直接幫我補滿
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結果旁邊的人就走過去 跟他說不可以這樣補
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要全部倒回去 再鏟一次 這樣立著放1~2分鐘一定又變少
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就是像樓上說的那樣裝 裝滿後只要直立 盒子前後的空
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隙被填滿 薯條就會看起來變很少
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台灣沒有大薯 只有大薯盒(酸)
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沒有滿過吧？(如果確實照重量算)
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實際份量只有 中薯小薯迷你薯三種
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148g為標準
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其實薯條應該是成本很低的吧 我也不太清楚為什麼都會給
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1為什麼盒子底部常常被往上擠到有撕裂
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為甚麼不能學鹽酥雞店一樣秤重 這樣不是很公平嗎...
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真的秤重會更多人抱怨吧 有些人都習慣拿到超量的了
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拿到正常版的還會以為店家偷工減料
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Welcome to Taiwan!!
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台灣所有東西都是特別版
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我笑了
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真的秤重的話份量會非常少....
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上面規定的克數跟消費者既有的認知有點落差XD
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薯條成本也沒有很低吧，只是鏟薯條真的滿需要技術的有
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些人就是可以鏟得大包又好看有的人就是不行又急著出餐
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09/11 18:40, , 31F
台灣沒有大薯 只有大薯盒+1 其實連中薯都差不多....
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09/11 19:37, , 32F
真的秤重反而更少!?以前看人實驗過，還有附秤重圖。意外…
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09/11 19:43, , 33F
下次有買還記得的話來秤看看好了。
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幾年前有人實測試記得是不管大中小都小於秤重標準耶?
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感覺大薯很難達到標準 因為他的鏟子只有一個尺寸
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09/11 22:42, , 36F
大薯...今天吃中薯也只有半盒多一點阿 XD
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比較好奇高中怎麼在加拿大打工！
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※ 編輯: vhygdih (180.217.28.18), 09/12/2015 02:38:15
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我是覺得真的覺得少還是反應比較好，只要不是真的忙到
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爆掉找服務員講應該都很樂意換給你
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我記得我run餐薯條都是塞到爆，忙碌時很怕有人要重換。
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所以我去店消費拿到沒滿的薯條，一律0800回應。XDDD
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以前在麥打工的經驗，剷薯條真的要看技術，好的人薯
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條就能ㄧ支支很整齊排列，份量就多，不好的人就斜插
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橫插份量變很少，而且掉光就這樣拿給客人也不在意，
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難怪被退啊...
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09/13 23:23, , 46F
按sop兩包小薯的量要等於一包大薯的量
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09/14 23:57, , 47F
其實我常去的那一家店 大暑份量都還算不錯
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09/16 08:51, , 48F
不含盒子140g，回去量你就知道你買到多還少了
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櫃台應該要放一個秤重，有懷疑讓消費者直接倒出來測
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09/20 04:05, , 50F
每次點餐都問我要不要中薯加大？我都一律Say No！因
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為根本不會有多少量還要+15元？我都很想問店員：加大
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09/20 04:05, , 52F
薯有差嗎？
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09/20 17:05, , 53F
樓上 薯條加大是加10元 飲料加大+7
09/20 17:05, 53F
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10/01 13:50, , 54F
其實塞到滿就超量了。XD
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11/06 11:55, , 55F
依現在規定來做薯條真的很少，底部撕裂也是讓薯條站高一
11/06 11:55, 55F
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11/06 11:55, , 56F
點看起來比較不空（量不變
11/06 11:55, 56F
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