Re: [抱怨]請確定客戶出大門離開視線在抱怨好嗎

看板fastfood作者 (君若踞神亂太一)時間10年前 (2013/12/30 00:26), 編輯推噓18(19131)
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※ 引述《Azathoth (Azazel)》之銘言: : 最近去M買薯條因為這幾次經驗不太好 : 所以我都當場就檢查 : 檢查方式不外乎就是敲敲盒子 搖晃一下袋子 : 讓薯條不是全是只有積在上面 : 之前買過一次剛炸好裝到袋子裡交到我手 : 我晃一晃後拿出來我竟然平看看不到半根薯條 : 我當場反映後店員回了我一句經典的話 : "哦.....那個薯條軟掉了" : 拜託一下 從薯條到我拿到手整整不超過兩分鐘 : 你跟我說已經軟掉了??? : 之後又心不甘情不願地拿回去重裝一份給我 : 今天再去買薯條因為太冷我就快要踏出大門時候讓我聽到 : "又是那個人 然後用不削的表情模仿我在敲袋子的動作" : 事後我理都不想理直接就車騎就走了 : 說實在如果每次薯條都是拿到正常份量 : 誰會想當場檢查 : 這就是M現在的教育訓練? : 最近還有發現到故意把盒底撐很高到甚至破裂讓薯條看起來多點 這麼說好了 對店員/值班經理來說 那個量是公司規定的鏟薯量 判別方法大概是薯鏟的幾分之幾這樣 所以說你說"如果每次都是拿到正常的分量" 對於店家來說 這樣就是正常的分量 有些分店會因為應產率不夠 所以會一直抓鏟薯量 所以大家不如就當場檢察吧 敲完對顧客來說也許不夠 但對於店家本身敲一敲本來就不是檢查的方式 如果今天店員在製作薯條的時候去撐盒子或戳薯條(導致薯條量變多) 按照公司製作薯條的正確方式 這樣就是錯誤的鏟薯方法 如果大家覺得不想吃虧就當場檢查吧 我想太多的分店應該都會給你換 只是一個蘿蔔一個坑嘛  消費者本身可以選擇不去消費或者不再購買這樣商品的自由意志~  -- 萬物天地為劍 神鬼妖邪為劍 劫波萬渡 宇宙蒼穹盡為劍 是謂──萬神劫。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.4.62

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因為公司規定不撐不戳 所以敲盒子對店家來說就是奧客
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我店也有個爸爸來買薯條會撐+敲盒子 然後就站在那裏不發
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管理組的做法是把薯條收回丟掉 再做一份一樣分量的給他
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有沒有說一盒應該要幾公克之間啊?
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我還是不懂那麼大一間公司為什麼要用不撐不戳、薯鏟幾分之
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幾還是超過微笑線這種每個人標準不一的方式當作 SOP,就秤
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重到底是有多難?寧願用模糊的界定標準去增加客訴到底是什
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麼考量?只有成功讓我從本來速食只考慮麥當勞成功轉戰肯德
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基罷了,恭喜麥當勞永遠在糾結薯條份量的客訴問題。
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像頂呱呱就是秤重的
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我也真的很想不通薯條為什麼不用秤的
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若是成本問題就想辦法或漲價來解決呀
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以前糖醋醬免費拿 現在一包5元不是解決了
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以前紙巾糖包放外面顧客自己拿,現在店員給你,不是解決了
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為什麼就是不解決薯條問題???
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就是有規定剷多少…這樣被當奧客也是正常的吧
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kfc也是秤重的吧
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12/30 11:57, , 18F
少吃一點垃圾食物 不知道各位在不爽什麼 這麼喜歡吃垃圾喔
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12/30 12:34, , 19F
少吃一點垃圾食物? 那樓上就不用在此推文..不吃還關注啥
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重點是花了錢拿到比較少 當然會不爽阿
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對阿 不吃還在這邊推文作啥XD
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12/30 12:43, , 22F
因為那個某l id是愛亂板的,前陣子才在超商板亂被桶
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我通常都會看店員裝薯條,再怎樣也沒看到出來讓我不爽的量
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可能我運氣好吧
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什麼不撐不戳幾分之幾完全都看店員個人心證
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12/30 13:50, , 26F
又不是機器人 能保證每個員工都鏟同樣的量嘛?
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12/30 13:51, , 27F
最沒爭議的就是秤重阿.....
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12/30 14:02, , 28F
打開檢查一定要 不然回家後發現漏單很幹...
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12/30 15:35, , 29F
打開檢查會被人說挑釁喔 揪咪
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12/30 15:42, , 30F
也許慢慢把鏟子縮小大家也會沒發現
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12/30 15:51, , 31F
他們會聲稱其實他們是慢慢把盒子加大
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12/30 19:46, , 32F
從以前到現在,就只有m有薯條問題,是他有問題還是顧客?
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12/30 22:00, , 33F
我覺得麥當勞非常避重就輕...都有熱量表了會沒有g數表?
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都有「應產率」了又不敢講大薯是幾支幾g...
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果真是商人
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12/30 22:02, , 36F
麥當勞真的有規定以前做買一送一萬一裝太多會被罵
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12/30 22:26, , 37F
連外面賣鹹酥雞的都是用秤重的 M到底在想啥 -_-
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12/30 22:46, , 38F
一直都只有M會有薯條問題啊,而且擺明是故意不設客觀標準
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12/31 05:10, , 39F
不爽別買 去買鹽酥雞阿 秤給你看
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12/31 17:30, , 40F
所以現在一年去不到兩次囉
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版主行行好快桶亂板的,幫他少造點口業
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之前買麥當勞正好碰到在教新人 新人幫我裝薯條
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走到櫃檯老手直接跟新人說裝太多了(在我面前....)
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曾經客訴過薯條裝太少的 目視比其他店少 實秤不足兩
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01/01 15:11, , 45F
含盒重都還不到標準重量下限 客服說要補償 但我只希望
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01/01 15:13, , 46F
整店薯條能達到標準 小麥有熱量表又不秤重真的很奇怪
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01/08 02:37, , 47F
記得是有重量規定的阿 之前有查到 之前斗六M少到誇張
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01/08 02:38, , 48F
拿回家才發現比一半還少(我還沒撐盒子哩) 怒查重量
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01/17 15:49, , 49F
工讀生為什麼要幫老闆省錢我一直不懂這個點?
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01/19 09:07, , 50F
同意樓上,又不會加薪XDDDD
01/19 09:07, 50F

01/21 23:52, , 51F
外送的都很少…
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文章代碼(AID): #1Im4qOj9 (fastfood)
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