Re: [討論] 品質全面退化的MOS

看板fastfood作者 (小度)時間10年前 (2013/07/30 10:09), 編輯推噓0(5推 5噓 71→)
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※ 引述《doremimi (啦啦)》之銘言： : 大概從去年開始，發現MOS的環境越來越髒亂 : 就算冷氣開得很強，還是有一股很重的、混濁的油汙味 : 政大、木新、木柵、新竹清華這幾間比較常去的店都有這種跡象 我去的這幾家沒有這些現象， 如松江路長春路總店，1個月前才裝潢完，但是裝潢以前也蠻乾淨的。 林森北民權東，2樓的座位都乾淨。 總統府旁邊，以前東方出版社樓下，也是最近才裝潢完，但是裝潢以前也是蠻乾淨。 民權西路中山北路，那家也蠻乾淨的。 另外， 光復南路信義路，某國宅的對面，那家衛生紙滿出來，沒有清。 以上都沒有油汙味，所以比較你我經驗的不同，我的猜測是要看店。 我去的這些店都離學生多的地區蠻遠的， 我在想，會不會是有很多人都只點杯飲料就坐在那邊很久， 導致營業額下降，而使得店長用這些方法變相趕客？ 也有可能天高皇帝遠，太偏遠的店，督導很少去巡視。 : 再加上餐點越來越貴，優惠越來越少 是的。早餐的套餐去年是50到60元，今年變成80元了。 : 很多間的廁所也都很髒，地板全濕 or 氣味驚人 : 音樂也挑得莫名其妙又大聲 (一張激昂得無意義超不搭的弦樂) 我蠻喜歡這音樂的。 不過好像從11年放到現在，沒有換。 : 都讓人覺得好像沒有再去消費的理由了 : 說實在，現在要比環境乾淨，許多麥當勞真的都比MOS要乾淨很多 : 直到昨天去了松江南京站的一家MOS : 才驚覺：「原來MOS是那麼乾淨的!」 : 沒有油汙味不說，地板也沒有油漬 (好多木頭地板都有很深的油漬痕，看了很恐怖) 就如我所說的，要看店。 : 回收區也是整整齊齊，沒有一些店家自己亂貼的一些奇怪標示 : 有人可以說不爽不要吃，是真的不爽到不想在裡面吃了 : 目前MOS對我這小小消費者的價值，只剩下早餐外帶的三明治 : 滿方便的，口味也很好~ : 其他的... 幾乎就像是台灣人自己亂經營的簡餐店 : 環境髒亂、規格不統一 : 真是可惜! 再怎麼樣，也絕對比麥當勞、漢堡王、肯德基、頂呱呱精緻啦。 而且每年都有新口味、花樣在推出， 光是這一點就是上面那幾家比不上的。 有家可以用那種細的、有時候沒有味道的薯條連賣個30年， 而且套餐價，比去掉薯條但是單點飲料、漢堡還便宜， 等於強迫你買薯條，我就覺得很奇葩。 我是覺得現在除了麥當勞有100元上下的套餐以外，MOS的套餐價差不多在135到150， 價錢比別家拿得高，就得拿出相對應的品質， 照原PO講的，我不會想去那幾家分店。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.225.12 ※ 編輯: acbwanatha 來自: 36.224.225.12 (07/30 10:12) ※ 編輯: acbwanatha 來自: 36.224.225.12 (07/30 10:27)
推
07/30 14:56, , 1F
有精緻?,只有帶皮薯條比較特別,份量少到是真的
07/30 14:56, 1F
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07/30 14:57, , 2F
不會有店家蠢到想那樣趕客,要護航也請多思考一下...
07/30 14:57, 2F
你感覺不出來就算了。 怎麼不會呢？你是店長的話，要不要扛業績。 如果目前的客人不是我要的，我就會讓他們走。 麥當勞也會鋸掉那種單腳高椅底下，讓腳放在上面的那根東西。 你去看長春店地下室就知道了，我也覺得這是不想讓客人久坐的方法。
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07/30 17:23, , 3F
早餐只有前陣子比較貴，現在還是5,60元好嗎！
07/30 17:23, 3F
套餐已經變80了，請更新資訊。
推
07/30 17:59, , 4F
感覺這種事情是相對的,或許你覺得mos還不錯,但它是持續往下
07/30 17:59, 4F
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07/30 18:00, , 5F
走,但小麥是往上走,或許小麥以前分數很低,往上走也還沒Mos
07/30 18:00, 5F
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07/30 18:01, , 6F
高分,但Mos這種愈來愈糟的走向反而給人感覺特別強烈
07/30 18:01, 6F
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07/30 18:01, , 7F
而且Mos價格較高份量較小,本來主打就是食材和環境精緻,連起
07/30 18:01, 7F
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07/30 18:02, , 8F
家的優點都維持不住,我不覺得有什麼好值得稱許的
07/30 18:02, 8F
這就看個人主觀感受了，基本上摩斯再怎麼下坡，品質還是比麥當勞好。
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07/30 18:06, , 9F
早餐價格的部分以偏概全,也有5,60元的,而不是都80好嗎?
07/30 18:06, 9F
推
07/30 20:08, , 10F
5,60元的感覺比較像在吃早餐，貴一點的，像在吃午晚餐@@
07/30 20:08, 10F
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07/30 21:43, , 11F
不同意 這種價格品質還不穩 去其他家選擇多超多
07/30 21:43, 11F
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07/30 21:43, , 12F
其他家每年也都有新菜色啊 今年就已經出多少了
07/30 21:43, 12F
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07/30 21:44, , 13F
頂呱呱萬年不換菜單大家都知道 你這篇太多論點不成立
07/30 21:44, 13F
就我的標準，其它家是換湯不換藥啊。 就一堆合成的東西。 像那個太妃糖冰炫風，就只是加了個太妃糖而已， 太妃糖是新的東西嘛？我小的時候，可口可樂就有太妃糖口味的汽水。 ※ 編輯: acbwanatha 來自: 36.226.254.96 (07/30 22:51) ※ 編輯: acbwanatha 來自: 36.226.254.96 (07/30 23:04)
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07/31 00:08, , 14F
烤餅回鍋第3次了.南洋是幾乎每年都回鍋
07/31 00:08, 14F
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07/31 00:09, , 15F
和牛系列也幾乎是一塊肉配不同的醬..
07/31 00:09, 15F
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07/31 00:09, , 16F
最大的重點是...mos季節限定的抓貨量不是過多就是過少
07/31 00:09, 16F
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07/31 00:11, , 17F
過季商品過2個月還在賣..不然就是提早2周賣完..都發生過
07/31 00:11, 17F
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07/31 00:12, , 18F
你翻一下去年還是前年的文就知道烤餅在冷凍庫冰多久了XD
07/31 00:12, 18F
推
07/31 00:13, , 19F
MOS的早堡套餐是60起跳，三明治套55起
07/31 00:13, 19F
不知道耶。我那邊的那家分店，都已經到了80。
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07/31 00:14, , 20F
一堆店下市2個月了還在賣.賣到醬到期那天.其他皮丟冷凍
07/31 00:14, 20F
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07/31 00:16, , 21F
更不用說一堆堡的醬跟肉分配不均..最後都算單店虧損
07/31 00:16, 21F
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07/31 00:17, , 22F
總公司直接出貨給店鋪丟.還順便扣店長績效獎金.多天才!!
07/31 00:17, 22F
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07/31 00:47, , 23F
摩斯的早餐蠻便宜的啊 60元而已紅茶還比早餐店大杯
07/31 00:47, 23F
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07/31 00:48, , 24F
吃啥塔塔鱈魚堡才要80吧 吃海洋好像要90 我都買歐姆
07/31 00:48, 24F
我那邊的那家分店，上面的圖示都已經到了80了，我這星期六再去確認。
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07/31 01:31, , 25F
跟別人比沒意義啊 mos退步是事實~
07/31 01:31, 25F
退步了還是比別家的好啊。
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07/31 07:33, , 26F
讓椅子不適合久坐不會影響一般用餐客人的生意,讓環境髒亂
07/31 07:33, 26F
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07/31 07:34, , 27F
則會趕走一般用餐客,把兩者相提並論是很詭異的事
07/31 07:34, 27F
也不是所有的人到速食店用餐都會去用到廁所的。 我去的某家分店，會看到有人去借免費廁所的。 就趕人的方法不一樣而已。何況我也沒去確定那些偏遠的店到底是怎麼回事。 ※ 編輯: acbwanatha 來自: 61.228.121.178 (07/31 08:48) ※ 編輯: acbwanatha 來自: 61.228.121.178 (07/31 08:51)
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07/31 09:15, , 28F
期間限定的商品銷售量本來就是取決於顧客的喜愛,抓貨量
07/31 09:15, 28F
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07/31 09:17, , 29F
只能說是盡人事,另外食材都有製造日期和保存期限
07/31 09:17, 29F
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07/31 09:22, , 30F
期限內使用我想都不會有太大的問題~不過目前的烤餅是否是
07/31 09:22, 30F
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07/31 09:24, , 31F
前年同一批的烤餅應該是有待商榷!不過總公司的一些政策
07/31 09:24, 31F
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07/31 09:26, , 32F
的確很天才~不過依我看一些店長和區經理也很天才
07/31 09:26, 32F
噓
07/31 18:22, , 33F
感覺只是單純護航mos把其他速食業都講得很爛
07/31 18:22, 33F
推
07/31 18:37, , 34F
真是個死忠粉絲 XDDDDDDDDDDDDD
07/31 18:37, 34F
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07/31 18:54, , 35F
沒做過MOS,世界當然很美好 ...(遠目)
07/31 18:54, 35F
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07/31 19:36, , 36F
我現在都用卡喝紅茶而已了,至於漢堡,紅利點數換換也就罷了
07/31 19:36, 36F
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07/31 19:36, , 37F
說實在的,員工太少真的是劣化的主因,不然員工態度還不錯說
07/31 19:36, 37F
噓
07/31 22:39, , 38F
連速食都有死忠的 這應該叫...摩粉？
07/31 22:39, 38F
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07/31 23:38, , 39F
我還聽過有人說摩斯的可樂比較好喝,哪像麥X勞不好喝又
07/31 23:38, 39F
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07/31 23:39, , 40F
不健康...聽到這種話我都傻眼了
07/31 23:39, 40F
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07/31 23:46, , 41F
是真得比較好喝，比較甜。
07/31 23:46, 41F
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07/31 23:47, , 42F
不然你各買一杯就知道了，麥當勞的加很多水。
07/31 23:47, 42F
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08/01 01:11, , 43F
樓上說的是真的嗎?原來這不是隨便說說的
08/01 01:11, 43F
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08/01 11:00, , 44F
可樂那明明就是糖漿罐的問題...
08/01 11:00, 44F
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08/01 11:01, , 45F
我是點去冰的哦。就冰就很稀了。不然你去超商買瓶裝的
08/01 11:01, 45F
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08/01 11:01, , 46F
來比也可以。3個來比較就曉得了。
08/01 11:01, 46F
噓
08/01 16:21, , 47F
真的夠了 有做過餐飲都知道可樂是糖漿罐+二氧化碳罐混合
08/01 16:21, 47F
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08/01 16:22, , 48F
基本上那是可口可樂會幫你調好機器每次出的量
08/01 16:22, 48F
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08/01 16:22, , 49F
有問題都是打電話叫廠商來維修 會喝到比較淡的 通常是
08/01 16:22, 49F
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08/01 16:23, , 50F
1.糖漿快用完了 換新即可 2.二氧化碳罐出的量太多 叫維修
08/01 16:23, 50F
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08/01 16:24, , 51F
機器都是可口可樂公司接好好的 是要往哪裡加水?? 接水管??
08/01 16:24, 51F
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08/01 16:27, , 52F
有賣zero的速食店我都喝過 去冰基本上沒啥濃淡差異
08/01 16:27, 52F
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08/01 16:28, , 53F
反倒是麥當勞的檸檬紅茶爆甜 這也能當標準實在好笑
08/01 16:28, 53F
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08/01 16:31, , 54F
難不成你要說麥當勞有違約偷換廉價品牌所以比較甜????????
08/01 16:31, 54F
很好笑耶。 糖漿快用完了，為什麼會變稀啊？ 二氣化碳出的量太多，為什麼會變稀啊？ 氣體是會改變液體的濃度？ 你根本就搞不清楚。 除了麥當勞有稀的以外，館前路附近那家漢堡王，標榜可以無限暢飲的那家， 你去喝喝看，所有的東西包括什麼雀巢檸檬紅茶都比較稀。
噓
08/01 17:03, , 55F
就無腦護航阿 推新花樣明明每家都有推 卻講的好像只有摩
08/01 17:03, 55F
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08/01 17:05, , 56F
斯有推 太妃糖冰炫風叫合成的東西那我想全世界速食業
08/01 17:05, 56F
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08/01 17:06, , 57F
推的都是合成的東西 烤餅也只是隨便一根熱狗放在烤餅上
08/01 17:06, 57F
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08/01 17:06, , 58F
加菜加醬 完全符合你的"合成的東西"標準
08/01 17:06, 58F
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08/01 17:07, , 59F
另外套餐便宜沒甚麼不好的 可以花更少的錢吃更多的東西
08/01 17:07, 59F
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08/01 17:07, , 60F
不好嗎?你不爽吃你可以不要吃 送人甚至拿去倒掉 人家就是
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08/01 17:09, , 61F
便宜 你只不過是不喜歡其他其他速食店就用兩套標準看待
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08/01 17:09, , 62F
這種無腦護航 還敢自以為是被打臉哭哭喔
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08/01 17:12, , 63F
自己去官網看菜單吧 早餐明明一堆50 60的 分店沒有私自
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08/01 17:12, , 64F
調漲的本事 推文有人打臉 還在那邊堅持也不會自己上網看看
08/01 17:12, 64F
自已看下一篇吧。 還說官網的人，就是自已本身沒有去過的人。 叫你自已去印證，也不去印證， 只會看官網。 叫你去吃林森北民權東那家的早餐， 自已去看就知道了。 坐捷運到中山國小站下車就看得到了。 不是中山站啊。也不是中山國中站。
→
08/01 18:19, , 65F
我愛的烤餅被樓上講成這樣我好難過...不過樓上講的真是
08/01 18:19, 65F
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08/01 18:20, , 66F
一針見血,很有道理耶!
08/01 18:20, 66F
→
08/01 18:27, , 67F
烤餅就真的鋪青生菜.放熱狗再鋪萵苣絲+洋蔥+番茄+醬而已
08/01 18:27, 67F
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08/01 23:54, , 68F
其實我還蠻喜歡吃摩斯的 雖然跟麥噹噹比起來很貴
08/01 23:54, 68F
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08/01 23:55, , 69F
但從肉片現煎多汁 鱈魚的口感 還有米堡(麥的很難吃)
08/01 23:55, 69F
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08/01 23:56, , 70F
&紅茶(不愛可樂跟雀巢的香料味) 和鮮菇湯(麥只有玉米湯)
08/01 23:56, 70F
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08/01 23:57, , 71F
可樂餅也不錯 還有蜜烤 都會讓我雖然遇到很多爛店還是會
08/01 23:57, 71F
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08/01 23:58, , 72F
再去消費 包含台北 新北 彰化 台中 台南 等店我都買過
08/01 23:58, 72F
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08/01 23:59, , 73F
不過我也客訴過兩次就是了XD 有的時候真的很不爽啊
08/01 23:59, 73F
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08/03 06:57, , 74F
摩斯通常都喝紅茶，不會點可樂
08/03 06:57, 74F
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08/03 12:37, , 75F
忠駝國宅那間已經好多了，一年多前更糟
08/03 12:37, 75F
※ 編輯: acbwanatha 來自: 61.228.122.140 (08/06 12:40) ※ 編輯: acbwanatha 來自: 61.228.122.140 (08/06 12:44) ※ 編輯: acbwanatha 來自: 61.228.122.140 (08/06 12:47)
噓
08/11 03:41, , 76F
摩絲粉
08/11 03:41, 76F
→
09/11 00:38, , 77F
【套餐價，比去掉薯條但是單點飲料、漢堡還便宜】
09/11 00:38, 77F
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09/11 00:39, , 78F
如果沒比單點便宜，會有人願意買套餐嗎? 奇葩式思考。
09/11 00:39, 78F
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11/20 11:43, , 79F
樓上沒看懂，漢堡+薯條+飲料(套餐)比漢堡+飲料(單點)便宜
11/20 11:43, 79F
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11/20 11:45, , 80F
樓上想說的是漢堡+薯條+飲料(套餐)跟漢堡+薯條+飲料(單
11/20 11:45, 80F
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11/20 11:45, , 81F
點來比吧
11/20 11:45, 81F
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