[問題] 有沒有麥當勞廚房設在樓上的八卦?

看板fastfood作者makoto (新選組)時間11年前 (2013/05/21 01:55)推噓2(2推 0噓 4→)

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這幾年發現麥當勞都把廚房設在樓上新開店跟裝修後都是然後會有一個很酷炫的運送架不停的運轉把餐點送到一樓櫃台就員工立場送貨時還要把物資運到樓上一樓要用什麼東西還要再運下來感覺是有一點點麻煩但我在想關於這點是不是跟建築法規有關? 消防逃生什麼的因為摩斯漢堡金山店也是改裝的很奇怪加裝了一些門阿什麼的問店員是說跟消防有關弄得很像監獄XD 摩斯漢堡廚房外就是收銀櫃檯小店舖的話再出來就是客人用餐區完全一體成形以前在KFC打工時廚房是在最樓上一樓除了收銀櫃檯外還有薯站P區飲料站等 P區就是漢堡組裝準備等等現在的麥當勞是連薯站都改到樓上這樣做是因為營運動線的考量還是跟消防法規有關呢? 有沒有大大知道謝謝! -- 言成新選組 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.61.65

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andybig

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makoto

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BEEHONEY

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