[問題] 麥克雙牛堡肉片偏粉紅是正常的嗎?

看板fastfood作者 (捨近求遠的壞習慣)時間11年前 (2012/09/12 13:31), 編輯推噓6(6推 0噓 14→)
留言20則, 10人參與, 最新討論串1/1
記得以前拿到的漢堡都是燙手的 最近買到的只有熱熱的 還有就是肉片外面是咖啡色 但裡面是偏粉紅色 請問這樣正常嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.190.127
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09/12 13:31, , 1F
謝謝~
09/12 13:31, 1F
推
09/12 13:50, , 2F
可以當場打開詢問 雙牛堡的肉都必須要全熟的吧 粉紅怪怪
09/12 13:50, 2F
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09/12 14:02, , 3F
我吃了幾口 有拿去問 員工說那樣有熟...
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09/12 16:22, , 4F
煎鍋一壓下去固定秒數.... 再壓一次應該會焦...
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09/12 18:40, , 5F
粉是正常 因為牛肉不能太熟 太熟的反而要丟掉
09/12 18:40, 5F
推
09/12 18:41, , 6F
沒熟吧 有時因為人為或是機器問題 肉會沒熟
09/12 18:41, 6F
推
09/12 22:56, , 7F
粉紅色應不正常 我們在麥吃很多遍了 肉都咖啡色的
09/12 22:56, 7F
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09/12 23:14, , 8F
應該是不正常..但是你以為店員會說:對 這沒熟! 嗎?
09/12 23:14, 8F
推
09/13 00:36, , 9F
之前吃過粉紅色麥香雞 在我爸痛罵店經理之前
09/13 00:36, 9F
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09/13 00:37, , 10F
店經理一直跟我堅持這是新配方......
09/13 00:37, 10F
推
09/13 03:19, , 11F
吃好幾次的雙牛堡 沒吃過粉色的... 那家店品管 很有問題
09/13 03:19, 11F
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09/13 06:15, , 12F
除非他不怕客訴 或者他原本學的就是錯誤的觀念
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09/13 06:16, , 13F
不然重做一個應該不是難事，我先換店吃吃看
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09/13 06:18, , 14F
對了，同家店 該次的前2天 買過麵包很油亮+肉片上有焦渣
09/13 06:18, 14F
推
09/13 12:25, , 15F
肉片內應該成灰色而不是粉紅色,可能造成的原因是煎爐秒
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09/13 12:26, , 16F
數未校準,或煎爐太久沒洗結垢
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09/13 12:28, , 17F
不過照原po的說法可能是尖峰時間煎爐沒刮乾淨
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粉紅的那次肉很乾淨 相較於前次的油、髒 可以說是令人感動
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09/13 20:13, , 19F
正妹店員做的
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樓上XD
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