[抱怨] 很無言的店員

看板fastfood作者 (人善變人妻 馬上被人騎)時間12年前 (2012/06/30 23:17), 編輯推噓13(15推 2噓 36→)
留言53則, 24人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
麥當勞木新店 06302213的發票 一進去人就爆炸，我知道這不是店員的問題是整體服務業人力都不足 特別是大夜時段，這我不怪店員，反正自己要在這個時間買就乖乖排隊 好不容易輪到我了 我:一個勁辣套餐+單點一塊麥脆雞辣的外帶飲料紅茶 店員:麥脆雞要原味的? 我:(我剛不是講過)我還是耐著性子講我要辣的 店員:飲料呢? 我(!@#$%):還是耐著性子講，紅茶 店員:內用? 我:.............外帶(到此時我其實還是沒生氣因為畢竟店裡人真得很多) 然後我就到旁邊等餐了 店員2:先生你餐好了(直接把我的餐放在餐盤上) 我:我要外帶耶(此時我有點不爽了) 店員2:(一臉無辜，一付就是又不是他接單的)，然後去像接我單的店員求救 而那位店員呢? 就一付我餐都上了不然你要怎樣的表情，繼續幫其他人點餐 然後候餐區就開始塞車了 結果因為我肚子太餓我還是不爭氣得拿了餐盤去找位置了 以我以前的脾氣我一定就在櫃台大鬧了 但後來我自己也做服務業，想說算了客訴就好 後來來聽到那個店員在和店員2碎嘴 說我改來改去人又那麼多 誰會記得我最後的決定是甚麼 當下我是真得很想去和他吵 我明明講了2-3次都是講外帶 我哪裡改了阿 在說你忘記了 趕快拿紙袋來裝事情不就解決了 為了這種事讓候餐區塞車是我的錯? 所以回到家我就是要第一件事就是客訴他 客訴完在PO文 附帶一問 麥當勞櫃檯有錄音嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.161.175
推
06/30 23:21, , 1F
先幫你補血了.不過客人自己權益當下不爭取.吞下去剛好
06/30 23:21, 1F
推
06/30 23:23, , 2F
下次慢慢講吧 店員累了...別把他當超人
06/30 23:23, 2F
推
06/30 23:26, , 3F
阿回家不就客訴了一樓是在補哪國的血
06/30 23:26, 3F
推
06/30 23:38, , 4F
原來店員太誇張不想當面說不能事後客訴 1F讓我長知識了
06/30 23:38, 4F
推
06/30 23:41, , 5F
應該是說如果要讓店員記取教訓的話 就要當下跟他反應
06/30 23:41, 5F
推
06/30 23:41, , 6F
補個屁啊 我好想噓1F
06/30 23:41, 6F
→
06/30 23:41, , 7F
如果是用客訴的話 店員接這麼多客人 一點印象都沒有了
06/30 23:41, 7F
我想到奇怪的地方去了XD 店員接那麼多客.....
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06/30 23:43, , 8F
如果事後還抱怨過這個客人 他應該會記得
06/30 23:43, 8F
推
06/30 23:53, , 9F
也常遇到店員會一直問的，是職業病？
06/30 23:53, 9F
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06/30 23:54, , 10F
所以我現在大部分都不自己講完，讓他一句一句問...
06/30 23:54, 10F
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07/01 00:11, , 11F
以前kfc有個店員讓我糾正3次我點餐內容(他跟備餐幹部講
07/01 00:11, 11F
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錯，我才糾正的) 第三次就不爽飆他 就算新手上路也不要
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07/01 00:12, , 13F
一直講錯吧，才沒幾秒前講過
07/01 00:12, 13F
推
07/01 00:15, , 14F
客訴阿
07/01 00:15, 14F
※ 編輯: hilterp 來自: 118.160.161.175 (07/01 00:28)
噓
07/01 14:32, , 15F
最後外帶做錯就算了 前段不就是標準sop 你自己有在作全
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07/01 14:33, , 16F
家 難道不知道店員本來就該照sop來嗎? 還是你覺得你的店
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員 可以不照sop亂來 這種流程只是為了減少點餐錯誤而已
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雖然他到最後也錯了很瞎 但同為服務業的忍耐一下sop
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應該不為過吧?
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07/01 17:38, , 20F
SOP有到一定要像機器人或是npc的地步嗎?
07/01 17:38, 20F
推
07/01 20:34, , 21F
店員1是新人吧 何必這樣呢 原po沒有新人過嗎
07/01 20:34, 21F
推
07/02 00:30, , 22F
我覺得是店員問題...
07/02 00:30, 22F
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07/02 04:05, , 23F
店員有極大的問題是沒錯，但人家沒聽清楚照著步驟問你
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07/02 04:09, , 24F
過程也未問題重覆，不要認為每個人都有辦法一下子都記得
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07/02 10:46, , 25F
KFC 幹部不就是某樓嗎? 我沒幫你扣帽子唷 ^.<~
07/02 10:46, 25F
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07/02 17:49, , 26F
有什麼好氣 打的時候跟你多確認一次不好嗎
07/02 17:49, 26F
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07/03 20:34, , 27F
今天買早餐時也稍有惱怒
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07/03 20:35, , 28F
我說"我要3個D餐"，店員回"要不要薯餅?"...
07/03 20:35, 28F
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07/03 20:36, , 29F
心裡想說都說了是D餐了...但還是回說"不要"
07/03 20:36, 29F
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07/03 20:37, , 30F
然後又說:"我還要一個E餐"，店員就慌了(?!_
07/03 20:37, 30F
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07/03 20:38, , 31F
馬上就搞不清楚是D三個還是E三個
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07/03 20:38, , 32F
結果一切又重來一遍，好像剛剛什麼都沒發生
07/03 20:38, 32F
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07/03 22:45, , 33F
樓上~你的點餐順序~不代表每個收銀都會懂同樣順序的!
07/03 22:45, 33F
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07/03 22:47, , 34F
收銀SOP可以換流程~但不是每個人都能一下就理解和轉換
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07/03 22:47, , 35F
只要確認和點餐內容沒錯~這樣的流程就是正常
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07/03 22:56, , 36F
PS 現在客訴的內容有些真的是蠻無厘頭的
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推
07/04 16:51, , 37F
我覺得最後的處理方式跟碎嘴很不適當 客訴有理!
07/04 16:51, 37F
推
07/05 18:48, , 38F
前面段我都覺得店員OK 但是如果真的有抱怨客人改來改去
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07/05 18:48, , 39F
就是不對了
07/05 18:48, 39F
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07/07 11:45, , 40F
我的重點在於D餐本來就沒有薯餅啊qw大
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07/08 22:11, , 41F
喔喔~對齁~呵呵~^^"
07/08 22:11, 41F
噓
07/08 23:28, , 42F
不爽不要吃阿
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07/08 23:29, , 43F
點餐歸點餐 備餐歸備餐 大家各司其職 幹嘛為了你一個人
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07/08 23:30, , 44F
庭只幫下一位客人服務?
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07/08 23:30, , 45F
你照著程序慢慢點餐會怎樣?有那麼餓嗎?差那幾秒嗎?
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07/08 23:32, , 46F
這樣就可以去客訴....況且他們抱怨也是自己在抱怨
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07/08 23:33, , 47F
又不是對著你大聲抱怨 做服務業就不是人嗎?如果你也是服
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07/08 23:34, , 48F
務業 你應該了解被客訴是多嚴重的事吧....
07/08 23:34, 48F
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07/08 23:36, , 49F
同樣都是服務業 相信你也遇過很煩人的客人 將心比心好嘛?
07/08 23:36, 49F
推
07/09 12:02, , 50F
做錯了不用幫改外帶嗎?樓上心態真奇妙
07/09 12:02, 50F
推
07/09 14:02, , 51F
當然可以改外帶 只是個人覺得沒必要到客訴
07/09 14:02, 51F
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07/11 02:05, , 52F
店員是媽媽還是年輕人?或許是新人遇到大排長龍很緊張?
07/11 02:05, 52F
推
07/11 13:34, , 53F
我都是當場表達不滿，回家會忘記客訴~
07/11 13:34, 53F
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