Re: [抱怨] MOS的黑可樂餅(有店員板友嗎?

看板fastfood作者bighead1786 ( ￣□￣)時間12年前 (2012/06/16 21:37)推噓5(5推 0噓 2→)

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※ 引述《babylon2 ()》之銘言： : 今天一大早7點鐘去MOS買早餐， : 套餐加點了一個可樂餅， : 老實說這是MOS唯一吸引我的產品。 : (其他漢堡類的都還好而已) : 結果拿到的可樂餅很黑， : 我跟店員抱怨後，他說重新炸一個給我， : 問他為什麼會這樣，她們說炸太久。 : 第2個拿過來，本來店長還遮遮掩掩不讓我檢查， : 想直接放進袋子內，我拿出來一看， : 又是黑的。 : 解釋說因為沒解凍所以會炸成這樣。 : 是真的嗎? : 拿回家吃了一口，充滿焦味， : 到底是為了省錢沒換油? : 還是因為忘記解凍，所以只好強溫解凍炸給我? : 請大家看，這個褐色物體是正常的嗎? : http://ppt.cc/J4Ma 可樂餅如果狀況良好　其實在MOS油炸點心裡算比較不太容易焦的會炸黑多半　 1.油溫過高 2.炸的時間過久 3.可樂餅解凍過度 4.可樂餅本身破洞，商品外觀不全導至商品油炸時受熱不均 5.你可能拿到可樂餅王 1.2.4點應該不太需要解釋關於第三點可樂餅本身不需解凍但因為MOS油炸冰箱因為長期的需要開開關關（點一份點心就開一次冰箱　補一次東西就開一次冰箱　重覆開關）導致存放在裡面的冷凍商品會有冷凍不足的問題有站過油炸工作站的夥伴應該不陌生　可樂餅　紅豆派拿出來有時都軟軟變形的那時候就不能照公司規定的油炸時間去炸它　絕對會黑要解凍的商品同理　腿排如果解凍過度　太軟　一樣照規定四分鐘去炸的話　也會黑至於油炸商品有油臭味那就是另外一段故事了...... 希望有幫上忙 -- 作者 scomethv (阿屁) 看板 Boy-Girl 標題 [心情]怎麼知道自己是否喜歡另一個人我心裡有一個人　每天晚上都會想到他　跟他說話的時候會不知道要說什麼　這樣算是喜歡上他嘛

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masterkeaton

12/21 23:37,

12/21 23:37

-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.163.224.1

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cutejaja

06/16 22:04, , 1^F

06/16 22:04, 1^F

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rinkai

06/16 23:22, , 2^F