Re: [討論] 環保杯

看板fastfood作者 (自由和平拒絕脅迫)時間13年前 (2011/05/07 03:14), 編輯推噓7(703)
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基本上小麥的標準做法是不鏽鋼量杯 所以每裝一次環保杯 就要洗一次鋼杯 這也是顧及衛生的合理做法 為什麼不能直接用客人的環保杯製作飲料,而需中介一個鋼杯呢? 因為業者不能確認顧客的環保杯是否洗乾淨!! 你知道有多少客人使用環保杯還先請店家洗杯子的嗎? 甚至有客人拿來的杯子裡面還有液體!! 因此店家必須先使用 清洗過的鋼杯製作飲料 然後再倒進客人的杯子 前文所提,店員使用店內紙杯製做飲料再轉至環保杯 有幾種可能 1. 店員根本沒有受到正確的教育訓練 2. 該店還沒有配到鋼杯 但至少他的衛生觀念還在,沒有直接拿著客人的杯子去對著機器出口 避免了汙染的機會 前文內容有疑問,該店員製作飲料的紙杯是否會重複使用? 簡單回答如下: 若你是下一位客人,你希望那喝到那杯嗎? 所以只有客人手上的杯子環保 對業者而言 只是花錢買杯子 or 花錢買水 的問題 到底哪個比較環保? 這必須詢問了解紙包裝的板友才行了 但很顯然不是許多人心中所想的"那種環保" 但就垃圾減量的部分,的確是發揮了作用,但千萬別忘了這都是拿自來水換來的 衛生條件的維持,原本就與"清洗"息息相關 因此當年A肝盛行時,政府反而推動使用免洗餐具 很多事情是兩害相權取其輕而已,沒有絕對的是非 ※ 引述《ambrosian (Wei Wei Wei)》之銘言: : 我只能說麥當勞的店員很沒概念,既然是環保杯去裝飲料, : 那就不要「先裝進紙杯」,再倒進環保杯,這樣我用環保杯 : 的意義就消失了.... : 還有一次更誇張,他先把飲料裝進紙杯,再倒到我的環保杯 : 然後跟我說:「還有剩耶!」然後把剩下的倒到一個小紙杯 : 給我,我當下突然覺得用環保杯很罪惡,浪費更多資源,不 : 知道大家有沒有類似的經驗?還是說那紙杯會重複用但我不 : 知道? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.120.65.133

05/07 08:09, , 1F
認同
05/07 08:09, 1F

05/07 09:05, , 2F
用鋼杯倒不會讓兩個客人杯子的液體互碰吧?
05/07 09:05, 2F

05/07 10:22, , 3F
換飲料機!可以指定容量的...XD
05/07 10:22, 3F

05/07 19:00, , 4F
水的成本比杯子低吧,杯子是原生紙漿,光生產所用的水 原木
05/07 19:00, 4F

05/07 19:01, , 5F
電力 就遠大於用水沖了
05/07 19:01, 5F

05/07 19:06, , 6F
洗杯子偶而也是需要洗碗精的
05/07 19:06, 6F

05/07 20:40, , 7F
用水沖遠比用免洗杯環保 這點是毫無疑問的吧?
05/07 20:40, 7F

05/08 00:25, , 8F
製造原生紙漿會有強酸廢液
05/08 00:25, 8F

05/09 22:18, , 9F
從碳足跡和水足跡來看的話,使用環保杯是真的比較好的
05/09 22:18, 9F

05/17 23:00, , 10F
好文
05/17 23:00, 10F
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