Re: 永和某家摩斯特別反常
※ 引述《Obiwan (ψ-(._. )> (筆記))》之銘言:
: 我一直想問一件事情,到底MOS是?
: (1)現點現做,請顧客稍待新鮮的美食,
: (2)現點現組合,把先煎好放在土司上吸油的蛋、肉疊一疊就可以出餐,
: (3)「才不會輸給麥當勞的速度勒」,我們早就做好一堆等顧客來買了……
第一點是在以前的摩斯,強調口感和食物的新鮮
不過在某年MOS大量導入、挖角對手的管理階層後,就比較強調速度
: 如果我沒記錯,多年以前(看向遠方)的MOS常常會因現點現做太慢了被抱怨一下,
: 不過現在速度真的是越來越快了阿~~
: 今天早上在松江路某家MOS買早餐,都十點二十幾分了,已經是離峰時段了。
: 結果點了早餐之後,十秒後漢堡馬上就出現在桌上了!!!超威!!!
: 當然,一整個是相當乾的漢堡,也不知道放多久了……
是有田中千繪海報的那間嘛?那間是訓練店+指標店
: 那我為什麼不客訴或要求換一個呢??
: 我之前已經客訴過該店的早餐一次了阿,我不想下次去會被加料阿QQ
不會被加料啦,那間店樓上就是總部,不敢亂來
: 總之,說實話路邊隨便的早餐店還比較好吃又便宜……
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