Re: [問題] 請問麥胞綠茶怎麼了?

看板fastfood作者benck (小倫)時間15年前 (2009/07/26 00:41)推噓4(4推 0噓 8→)

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※ 引述《chep (淺原徹〞)》之銘言： : 昨天我們店經理打電話來 : 就請值班經理把綠茶下架 : 之後就都不供應了耶 : 是我們店這樣還是全部的店都這樣呢? http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/jul/24/today-north7.htm 縣府抽查市售冰飲22件不合格〔記者陳文正／桃園報導〕桃園縣政府衛生局抽查市售冰品、飲料，在120件樣品中有22 件不合格，不合格率18.3%，比往年還要高，包括麥當勞、85度C等知名店家都榜上有名，衛生局要求業者1星期內改善，否則罰3到15萬元。抽檢不合格的業者及產品名單公布在衛生局網站（http://www.tychb.gov.tw）首頁最新消息中，民眾可上網參考。不合格率達18.3% 衛生局6月底到7月初抽查市售冰沙、冰塊、飲料、冰淇淋等共120件，在22件不合格中， 11件是生菌數及大腸桿菌群都過量、8件大腸桿菌群過高、3件是生菌數過高，不合格率高達18.3%。不合格的名單中不乏知名店家，例如麥當勞大湳分公司的綠茶、85度C大園中山店的高山青茶，兩冰品中所含大腸桿菌群、生菌數都不合格。衛生局限期一週內改善衛生局指，冰品飲料會被檢出生菌數過高，代表冰塊、食材原料、用水不乾淨，也可能是製造、取用這些產品時受污染。而檢出大腸桿菌群超量則代表產品衛生不好，可能是製程中食材、器具、包裝時可能遭污染，也有可能是工作人員個人衛生差。局長吳成方提醒說，購買冰品飲料時要注意店家的果汁碎冰機是否乾淨，垃圾桶是否太靠近工作台，食材儲存的溫度是否維持在冷藏7℃以下、冷凍負18℃以下，物品是否排放整齊。 85度C大園中山店的高山青茶被衛生局驗出含大腸桿菌群、生菌數過量(記者陳文正攝） http://tinyurl.com/l9dmbp 位於八德市介壽路二段的麥當勞門市，外觀相當漂亮(記者謝武雄攝) http://tinyurl.com/mn93wc 八德市介壽路二段的麥當勞門市，「日式綠茶」產品被檢驗出大腸桿菌群、生菌數過高 (記者謝武雄攝) http://tinyurl.com/mtxpn2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.86.9

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