[討論] 今天去吃麥當勞的薯條

看板fastfood作者 (大頭症)時間15年前 (2009/07/14 17:16), 編輯推噓4(4推 0噓 14→)
留言18則, 9人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
我今天趁著79元的套餐優惠時段 去買了一份吉士牛肉堡 漢堡吃起來很普通 很快就吃完了 當我接著要吃薯條的時候 發覺薯條炸的有夠白的 我就拿給我給家人看 他也發覺薯條變的很白 而且沒那麼黃 那麼香了 這次的事件 感覺好像各家店都嚇到了嗎 還是我吃到的是剛換的油炸的 大家有買了之後 也跟我ㄧ樣的感受的嗎 討論一下 謝謝 -- 興趣:吃飽 專長:吃飽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.81.108
推
07/14 17:18, , 1F
最近吃到的應該都是這種 偏白的淡黃色 這就是新油炸的
07/14 17:18, 1F
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07/14 17:19, , 2F
怕死的趁最近炸油風聲緊趕快去吃一吃 不怕死的就不用管
07/14 17:19, 2F
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07/14 17:19, , 3F
可是我吃的真的蠻白的 也沒有香味了 或許這就是健康吃
07/14 17:19, 3F
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07/14 17:20, , 4F
好像沒有人在意當初薯條製作時的炸油有沒有問題??
07/14 17:20, 4F
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07/14 17:29, , 5F
消費者大多數是這樣了....知道的才會在意，眼不見為淨
07/14 17:29, 5F
推
07/14 17:33, , 6F
白的就是剛換好油…最近的油應該超乾淨的吧
07/14 17:33, 6F
推
07/14 19:07, , 7F
新油比較乾淨 不過聽說吃起來沒有舊油香
07/14 19:07, 7F
※ 編輯: stylemusic 來自: 114.47.81.108 (07/14 19:26)
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07/15 02:02, , 8F
新油炸的不好吃...要炸個幾天的比較香
07/15 02:02, 8F
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07/15 02:03, , 9F
可是現在的規定...薯條正要好吃的時候 油就被換掉了...冏
07/15 02:03, 9F
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07/15 02:15, , 10F
這個邏輯不太對..應該是想辦法要把薯條用新油炸得金黃
07/15 02:15, 10F
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07/15 02:16, , 11F
酥脆。 顏色沒金黃也就算了，連酥脆都沒那是失敗品吧
07/15 02:16, 11F
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07/15 02:17, , 12F
基本上應該從薯條解凍的溫度或是油溫和時間上去調整
07/15 02:17, 12F
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07/15 02:58, , 13F
我試過以目前的營運方式炸3分半，顏色是金黃了，也酥脆了
07/15 02:58, 13F
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07/15 02:59, , 14F
但是也還是不夠好吃...
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07/15 13:46, , 15F
@_@ 這是寧願好吃不願健康嗎...消費者有點難取悅
07/15 13:46, 15F
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07/15 14:02, , 16F
因為在還沒爆發之前 大家都不會認為那麼不健康
07/15 14:02, 16F
推
07/20 11:20, , 17F
隻前吃過麥當勞薯條炸到發黃有油臭味，結果我朋友說這樣比較
07/20 11:20, 17F
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07/20 11:21, , 18F
好吃？我還是覺得很臭XD，可能消費者寧願吃回鍋油吧
07/20 11:21, 18F
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文章代碼(AID): #1AN4p_KD (fastfood)
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