[情報] 衛署檢驗炸油未含砷麥當勞：還我清白

看板fastfood作者kkeo (冷凝望著人群)時間15年前 (2009/07/09 23:05)推噓8(13推 5噓 15→)

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衛署檢驗炸油未含砷麥當勞：還我清白 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090709/5/1ms2r.html 更新日期:2009/07/09 21:33 （中央社記者林思宇台北9日電）衛生署檢驗台北縣衛生局採檢的5家速食業者，第一批檢驗報告出爐，全部都未檢出砷，符合油脂衛生標準。麥當勞獲悉後表示，感謝衛生署還麥當勞清白。台北縣消保官在6月底抽驗北縣麥當勞等速食門市，交由台美檢驗科技檢驗，日前公布結果顯示，已使用過的炸油檢驗出重金屬砷，麥當勞也自行抽驗送交台灣檢驗科技檢驗，結果卻未檢出砷。兩方結果南轅北轍，衛生署因此出面抽檢，初步結果今天出爐。麥當勞公關協理曹昌傑表示，很高興中央機關能夠出面仲裁，也很高興這樣的結果出爐，還麥當勞清白，這次事件讓麥當勞學習很多，未來將會持續嚴密把關品質。至於是否向台北縣衛生局申請複驗，曹昌傑表示，不傾向這麼做。他表示，麥當勞平日就會抽檢炸油，送交SGS（台灣檢驗科技公司）檢驗，有一套標準流程，將炸油用鋼杯盛裝，冷卻後裝入SGS專業罐；但台北縣政府的採樣流程較簡化，如果檢體受污染，申請複驗的意義就不大。曹昌傑表示，這幾天麥當勞的整體業績下滑1成左右，以往麥當勞業績受景氣影響而有所波動，從未遇過食物品質影響業績的情形；衛生署檢驗報告出爐後，還麥當勞清白，有助業績的復甦。980709 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.221.110 ※ 編輯: kkeo 來自: 61.57.221.110 (07/09 23:06)

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