[問題] 麥當勞的bagel是否變薄了?

看板fastfood作者 (tibicos)時間15年前 (2009/05/03 09:21), 編輯推噓5(508)
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最近吃麥當勞早餐的bagel,剛開始是覺得它們好像直接用機器的刀切, 所以裏層的每一面變的很平整,不像之前凹凹凸凸的, 抹乳酪醬也變得比較輕鬆些, 但是後來似乎覺得整個bagel變薄了,以前那些凹凸不平的部份, 在咬起來時覺得bagel是比較厚的,但現在的bagel每一半面, 讓我覺得好像跟薄片土司沒啥兩樣,是我的錯覺嗎? 純粹是疑問而已。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.3.194

05/03 09:44, , 1F
現在改用直立式麵包機考焙果 不知道是不是這個原因
05/03 09:44, 1F

05/03 11:06, , 2F
不止變薄...也有變小喔
05/03 11:06, 2F

05/03 11:49, , 3F
問一個題外話 什麼是cp阿@@"
05/03 11:49, 3F

05/03 13:04, , 4F
凹凹凸凸是因為原本並沒有完整的切開,會留兩個點讓員
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05/03 13:05, , 5F
工剝開,但是忙的時候都剝不太好(我也是 囧)
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05/03 13:05, , 6F
現在送來的確實都已經切割好,就直接丟進去烤就好
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05/03 13:06, , 7F
至於大小...我也不太確定 已經兩個禮拜沒進廚房了 囧
05/03 13:06, 7F

05/03 13:09, , 8F
to 3f:cp值是衡量製程變異滿足產品品質標準(規格公差)
05/03 13:09, 8F

05/03 13:09, , 9F
之程度,簡單來說就是...投資報酬率
05/03 13:09, 9F

05/03 13:09, , 10F
不過本篇沒有cp的部份..不確定是不是指這個呢?
05/03 13:09, 10F

05/03 18:30, , 11F
切割方式有變喔!而且烘烤方式也換了~~
05/03 18:30, 11F

05/04 08:45, , 12F
我覺得之前的比較好吃><
05/04 08:45, 12F

05/04 10:05, , 13F
之前是要人工剝開的,現在是直接切好的,但大小一樣!
05/04 10:05, 13F
文章代碼(AID): #19_F6EHI (fastfood)
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