Re: [新聞] 薯條少了？ 速食業：絕對沒有 歡迎顧客 …
※ 引述《DASVEDA (SWfan)》之銘言：
: ※ 引述《Km60369 (Maria)》之銘言：
: : 關於薯條量覺得變少 我覺得純粹是剛好店家的關係
: : 其實也不能說是店家 是那店家的薯條站人員關係
: : 大家都知道 小麥都幾乎是PT人員
: : 都是在一開始學會一樣東西後 日後幾乎都會用當初學到的方法 份量 去做
: : 就算公司真的有說薯條量要變少
: : 成薯條的人員通常還是照他們以前學到的量去做
: : 你運氣好碰到慷慨的店員(像我就是XD) 就會拿到飽滿的薯條
: : 運氣不好 反之
: : 有個八卦 有的人去弄薯條有時候會被一些小氣管理組說弄太多了
: : 可是呢 我有偷偷把它拿去量 其實都差不多有在"公告"的標準重量...
: 麥當勞最有名就是薯條，薯條成本在所有半成品裡價格裡算是低的
: 顧客就算嘴巴嫌薯條鹹的要死，身體還是跟吃毒品一樣很愛吃薯條
: 不懂正職的管理組為甚麼要組長要求所有服務員潛移默化的改成
: 讓份量可以看起來比較多，其實低於標準
: QSC是麥當勞的經營中心理念，過時的薯條捨不得丟、份量讓人不滿意
: 不懂這個QSC要怎麼給分....
: 還一直要店面推廣MDS，這個70元外送費真的是不知所云
畢竟麥當當是營業單位而不是慈善機構
如果不控制成本哪來的利潤....
沒有利潤為什麼還要開店呢....
開店只會賠錢而已....（別小看裡面有很多營業開店所要支付開銷）
這是月薪最常說的一句話
有些客人永遠沒有滿足的一天....
給他標準的也嫌.給少也嫌..
以前我們為了給標準的薯條.
店內放了小秤子.去量...
結果.....居然有人去投訴...
就感覺整個很扯.....
也不知道該說什麼
另外一個因素..每個人心中的標準都不一樣...
所以不可能會每次都拿到一樣的份量...
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另外我們高雄的外送快開始了...但沒有各家店都實施
以前我們也會幫客人外送也且沒收外送費...但是要看金額和人力
就有那種客人說我們金額都不固定有時候也不能送
就在抱怨...我覺得真的有時候有些人都不會知足...
以後要外送...自己+＄
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進入小心被打到
看！有流星http://www.wretch.cc/album/x32x32
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完整討論串 (本文為第 6 之 7 篇)：