[轉錄][新聞] 宜蘭香雞城 全台碩果僅存

看板fastfood作者 ( )時間17年前 (2007/07/27 13:29), 編輯推噓4(4推 0噓 1→)
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板] 作者: Aqqqa (沒有暱稱) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 宜蘭香雞城 全台碩果僅存 時間: Fri Jul 27 12:15:13 2007 http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,11050602+112007072700114,00.html 中國時報 2007.07.27　 宜蘭香雞城 全台碩果僅存 李忠一/宜蘭報導 一起吃「手扒雞」曾經是許多人的共同記憶，只是過去的鼎盛已成為歷史了。全台最後一家香雞城，位於宜蘭火車站附近聖後街上，老闆陳虞俊回憶起剛加盟時，人潮不斷地湧入店內，營收月破百萬，十多名員工忙到不可開支，對照如今的沒落，感慨良多。 曾經是全國連鎖加盟店的霸主，鼎盛時期全台有150餘家的香雞城，歷經921大地震、SARS風暴，以及各式速食店的衝擊，紛紛關門歇業。供應香雞城貨源的樂山公司，證實全台香雞城，僅存宜蘭店一家。 鼎盛期150餘家 曾是業界霸主 民國七十七年，陳虞俊與3名股東，集資300餘萬加盟香雞城，店址設在宜蘭市南館市場附近。陳虞俊說，當時加盟香雞城是「新興行業」，宜蘭店是第20餘家加盟店。 剛加盟時，生意好得不得了，顧客排隊點餐，都快排到店門外，員工結帳到頭昏眼花，他只好放棄修理電視的本業，專心投入香雞城的經營，不僅將羅東店頂下來，還在頭城鎮開設分店。 陳虞俊表示，也許是擴充太快，加上景氣愈來愈差，生意大不如前，4名股東決定各別經營3家香雞城。2名股東在頭城店，1名開羅東店，陳虞俊則經營宜蘭店。如今，19年前合資開創事業的4名股東，只剩下陳虞俊的宜蘭店繼續苦撐。 「921大地震後感覺大家都變窮了，而SARS是香雞城關店最多的時期。」陳虞俊說，景氣不好，店租卻降不下來，只好將宜蘭店從南館市場遷至現址。陳虞俊提到，當時，麥當勞等速食店，只集中在大都會區，後來各縣市1家1家開，現在小孩子吃速食，只會想到麥當勞，哪會想到香雞城？ 景氣差苦撐 網友相約來捧場 陳虞俊說，各式速食店的開設，產品不但多樣，廣告更是打得厲害，再加上國人飲食習慣的改變，會來到香雞城的顧客銳減，使得宜蘭店的生意僅能勉強維持，只能以假日的營收補足平常日的虧損。 陳虞俊提到，拜雪山隧道開通之賜，以及最近網路上火熱的討論「最後一家香雞城」，假日來店的大學生與高中生漸漸多了起來，還有人每次來宜蘭，就一定會相約在香雞城聚會，還有年輕人鼓勵他，說「加油！要撐下去，不然再也吃不到美味的手扒雞了。」讓陳虞俊相當感動。 「有感情了，時機好有賺錢，現在時機差，仍是捨不得收掉。」陳虞俊苦撐至今感慨地說，為節省開支只聘2名店員，他身兼早晚班員工。明年就是創店廿周年，陳虞俊不敢多想能撐多久。 ============================================================================== 現在頂呱呱也是感覺很慘的樣子 香雞城手扒雞真的蠻好吃的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.133.2
推
07/27 12:15,
溫第咧
07/27 12:15
→
07/27 12:16,
推手扒雞,如果裝潢改更明亮點就好了QQ
07/27 12:16
→
07/27 12:16,
頂呱呱之前慘過一陣子，現在又爬起來了
07/27 12:16
→
07/27 12:17,
梅山也有一家 記者的報導 真隨便啊
07/27 12:17
推
07/27 12:18,
TKK有點油
07/27 12:18
推
07/27 12:17,
童年的回憶啊
07/27 12:17
→
07/27 12:18,
21世紀的烤雞腿不會輸香雞城啊
07/27 12:18
→
07/27 12:18,
頂呱呱在高雄愛買有一家
07/27 12:18
推
07/27 12:22,
報導出來 他又要發了
07/27 12:22
推
07/27 12:23,
以前我家這裡的香雞城裡面會擺快打旋風
07/27 12:23
推
07/27 12:25,
現在是不是都沒有21世紀了啊? 怹們烤雞好吃..
07/27 12:25
推
07/27 12:25,
我麻雀學園就是在香雞城裡面學的,上上下下左右左右AB
07/27 12:25
推
07/27 12:26,
我想要吃哈帝漢堡
07/27 12:26
推
07/27 12:29,
香機城耶!!! 以前我媽帶我們回外婆家一定買一隻火車上吃!
07/27 12:29
推
07/27 12:30,
21世紀在2高的某休息站還有一家(如果我沒記錯的話)
07/27 12:30
推
07/27 12:29,
童年的回憶啊
07/27 12:29
推
07/27 12:31,
德州炸雞勒
07/27 12:31
推
07/27 12:31,
高雄這裡有一間號稱是德州小騎士炸雞...
07/27 12:31
推
07/27 12:36,
樓上說的是建工路上吧
07/27 12:36
推
07/27 12:37,
頂瓜瓜已經走過最慘的日子了...開始展店搶市場了
07/27 12:37
推
07/27 12:39,
我喜歡吃頂呱呱的呱呱包..
07/27 12:39
推
07/27 12:46,
!!!!!!!!!!!!!!!!!! 2 1 世 紀 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
07/27 12:46
推
07/27 12:49,
好懷念手扒雞....我只吃過一次@@
07/27 12:49
推
07/27 12:49,
21世紀烤雞變爛了 但薯條依然超棒 汐止家樂福還有一家
07/27 12:49
推
07/27 12:50,
頂呱呱已經越開越多囉
07/27 12:50
→
07/27 12:51,
頂瓜瓜目前就漢堡、飲料賣很差，不想賣又不行
07/27 12:51
※ clv:轉錄至看板 I-Lan 07/27 12:55
推
07/27 13:00,
環球百貨裡面也有21世紀 應該還在吧!
07/27 13:00
→
07/27 13:01,
21世紀的薯條好吃XD 香雞城也好好吃
07/27 13:01
→
07/27 13:06,
真的很懷念 這才是台灣速食吧？要支持本土！
07/27 13:06
推
07/27 13:10,
雞中之霸
07/27 13:10
→
07/27 13:11,
21世紀的薯條超棒!!!!!!!
07/27 13:11
推
07/27 13:15,
聽說桃園還有一家手扒雞?
07/27 13:15
推
07/27 13:22,
宜蘭人我推
07/27 13:22
→
07/27 13:22,
桃園的關了
07/27 13:22
推
07/27 13:26,
基隆火車站港邊的何嘉仁大樓,以前是一家叫香酥麥的速食
07/27 13:26
→
07/27 13:27,
店,比基隆第一家麥當勞要早好幾年,有漢堡和薯條,唯一吃
07/27 13:27
→
07/27 13:28,
過的一次:超級難吃...
07/27 13:28
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 207.224.116.171
推
07/27 20:21, , 1F
香雞城以前吃過 真的很好吃
07/27 20:21, 1F
推
07/27 22:07, , 2F
童年的奢侈品
07/27 22:07, 2F
推
07/28 05:07, , 3F
懷念香雞城的薯條...比現在的小麥好吃
07/28 05:07, 3F
推
07/30 02:13, , 4F
香雞城耶~月中剛好要去宜蘭~來去吃一下!
07/30 02:13, 4F
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05/06 15:33, , 5F
希望對您有幫助 http://Now.to/1l1
05/06 15:33, 5F
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