[心得] 李子柒螺螄粉

看板e-shopping作者 (yenyen365)時間3年前 (2020/09/25 21:44), 3年前編輯推噓36(36推 0噓 22→)
留言58則, 35人參與, 3年前最新討論串1/2 (看更多)
★物品名稱：李子柒螺螄粉 ☆賣家名稱：淘寶台灣 ☆網誌心得：https://yenyen365.blogspot.com/2020/09/2020.html BBS跟網誌心得內容一致，只是照片多一點，之後如果有更新其他螺螄粉心得，會統一放在同一篇 我喜歡吃辣也喜歡吃酸，這幾年街頭開始出現很多像是螺螄粉、酸辣粉這種重口味的小吃，整個很深得我心。 螺螄粉因為有人覺得味道很臭，所以速食螺螄粉微妙地成為很多網紅「半獵奇」開箱的食品。以前台北賣螺螄粉的店家很少，很久之前吃過在萬華車站附近的「艋舺螺螄粉」，那時候也不覺得特別臭， 可能我們從小就吃臭豆腐長大，只是覺得味道很重，一點也不覺得有異味。 最近公司附近開了很好吃的螺螄粉，突然就興起了想買速食螺螄粉的念頭，直接上淘寶台灣找有現貨的台灣買家。不過看了一些論壇，好像因為疫情關係，很多人居家抗疫，讓螺螄粉大賣到缺貨，所以現在網路銷售價格也比之前貴了不少。 螺螄粉的話每袋價格落在 NTD 120~145元間，大概就是跟去路邊麵攤吃的價格差不多，而且還要自己下廚煮但就當想解酸辣饞、又懶得出門的替代品吧，起碼他們的配料都不算少，吃起來滿足度還蠻高的。 李子柒柳州螺螄粉 https://imgur.com/eMH4rnv
我在找網路心得時候時，多半是推薦好歡螺比較多，但忍不住試試看李子柒出的螺螄粉。有興趣的人自己google一下他是誰。雖然很多評論都說李子柒螺螄粉不好吃，但抱著純粹好奇跟比較的心情，還特別找賣家有賣這款的一起買。 李子柒柳州螺螄粉包裝就很有KOL出品商品的風格，跟好歡螺的設計比起來就是多了那麼一點文藝風格。 「清而不淡、辣而不火、香而不膩」這段描述跟他的影片風格很貼近啊 https://imgur.com/BUQngNZ
李子柒螺螄粉打開來的內容物，有：粉*1；乾料有：腐竹、酸筍、酸菜包、花生；濕料有：螺螄湯、醋、油 第一次煮螺螄粉有認真看食用方法，簡單來說就是米粉煮過後，在另起一鍋水把米粉跟湯、酸筍、配菜等一起煮，最後在加油、醋跟腐竹還有花生這種要保留口感的配料即可。 李子柒螺螄粉的粉。其實真的要煮蠻久的。但最後入口的時候是很滑順的。 其實很多人說臭是因為筍子臭，但其實聞起來就是比較酸，就像是早上吃粥配的罐頭酸筍一樣，我不覺得特別臭啊。 https://imgur.com/0Nhhrw8
但是腐竹是小小一塊正方形，我覺得蠻可愛的。我在中途有多加青菜下去一起煮。但很怕辣的千萬不要試，因為青菜會吸辣，這樣吃起來會很辣唷！ 李子柒柳州螺螄粉綜合心得： 1. 份量： 如果是女生吃這個，應該會蠻飽的。如果是男生可能就是普通。 2. 配料： 我吃現場的螺螄粉，常常覺得泡在酸辣湯裡的花生吃起來很過癮，但我覺得李子柒的吃起來很軟爛，有點點油耗味，不知道是因為即食包裝的問題，還是李子柒的問題，吃其他家時再來補充。 3. 辣度： 雖然有寫警語說，依個人口味加酸、辣，但我勇於嘗試直接全加，辣度屬於我必須要專心吃飯，不能講話，不然會被嗆到的辣度，但不會到不可以接受，吃完蠻過癮的。 4.整體口味： 我跟老公都覺得算好吃，酸、辣搭配的很OK，屬於覺得不錯吃，但沒有到非常驚艷的情況，口味調配應該是只要敢吃酸辣的人都會喜歡的，沒有奇怪陌生的味道。喜歡吃辣的老公還流汗把湯都喝光光，就知道他覺得可以接受。 但大家都說好歡螺更好吃，就等我下周開吃再來跟大家分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.136.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1601041497.A.12A.html ※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 21:46:25 ※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 21:47:02
推
09/25 21:47, 3年前 , 1F
一直很好奇這個XD
09/25 21:47, 1F
推
09/25 21:49, 3年前 , 2F
另推螺霸王！腐竹我都很早下
09/25 21:49, 2F
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09/25 21:50, 3年前 , 3F
我覺得他腐竹吃起來太小塊XD 之後自己
09/25 21:50, 3F
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09/25 21:51, 3年前 , 4F
買來＋
09/25 21:51, 4F
推
09/25 21:55, 3年前 , 5F
螺霸王好吃+1
09/25 21:55, 5F
可惡！這次沒買螺霸王！先放進名單
推
09/25 21:57, 3年前 , 6F
想問台北名店（懶得自己煮XD
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推
09/25 21:57, 3年前 , 7F
萬華螺獅粉搬到廣州街了～還是好吃
09/25 21:57, 7F
推
09/25 22:09, 3年前 , 8F
好歡螺真的變好貴不然好想買
09/25 22:09, 8F
推
09/25 22:10, 3年前 , 9F
覺得萬華那家不好吃
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09/25 22:11, 3年前 , 10F
覺得味道不夠><
09/25 22:11, 10F
我推一家小螺波螺螄粉～～好好吃啊 他的脆皮燒肉也好好吃！ ※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 22:19:34
推
09/25 22:30, 3年前 , 11F
強推小螺波！真的好吃到同事也被圈
09/25 22:30, 11F
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09/25 22:30, 3年前 , 12F
粉！
09/25 22:30, 12F
推
09/25 22:35, 3年前 , 13F
好歡螺+1
09/25 22:35, 13F
推
09/25 22:42, 3年前 , 14F
路過推小螺波XD
09/25 22:42, 14F
推
09/25 22:47, 3年前 , 15F
李子柒很正
09/25 22:47, 15F
推
09/25 22:49, 3年前 , 16F
看完又想吃螺絲粉了qq
09/25 22:49, 16F
推
09/25 22:50, 3年前 , 17F
路過推推小螺波超好吃~!!!!
09/25 22:50, 17F
推
09/25 22:57, 3年前 , 18F
路過立刻筆記小螺波！XDDDDD
09/25 22:57, 18F
推
09/25 23:02, 3年前 , 19F
覺得好歡螺湯比較鹹，菜脯味比較重，吃
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09/25 23:02, 3年前 , 20F
過螺霸王、好歡螺、柳全、柳江人家，比
09/25 23:02, 20F
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09/25 23:02, 3年前 , 21F
較喜歡螺霸王
09/25 23:02, 21F
推
09/25 23:07, 3年前 , 22F
萬華那家有吃過，也覺得味道不夠重！下
09/25 23:07, 22F
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09/25 23:07, 3年前 , 23F
次想試小螺波，也聽說台中財迷不錯
09/25 23:07, 23F
推
09/25 23:09, 3年前 , 24F
小螺波好吃！
09/25 23:09, 24F
推
09/25 23:15, 3年前 , 25F
吃了十幾個牌子，推食戰家、吃小天、土
09/25 23:15, 25F
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09/25 23:15, 3年前 , 26F
芒佳品
09/25 23:15, 26F
推
09/26 00:09, 3年前 , 27F
看豆瓣李子柒的螺螄粉品管不太好 還有
09/26 00:09, 27F
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09/26 00:09, 3年前 , 28F
刀片@@
09/26 00:09, 28F
推
09/26 00:15, 3年前 , 29F
腐竹是什麼啊？
09/26 00:15, 29F
其實就是豆皮啦
推
09/26 00:35, 3年前 , 30F
財迷份量多，酸味也舒服，料理方式比
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09/26 00:35, 3年前 , 31F
較隨意。
09/26 00:35, 31F
推
09/26 00:55, 3年前 , 32F
螺霸王！
09/26 00:55, 32F
推
09/26 01:08, 3年前 , 33F
螺霸王好吃+1!
09/26 01:08, 33F
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09/26 01:13, 3年前 , 34F
吃的不敢買對岸 之前買了東南亞跟對岸的
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09/26 01:13, 3年前 , 35F
米線 對岸明顯有一股臭味
09/26 01:13, 35F
推
09/26 08:51, 3年前 , 36F
正要在回購李子柒的時候就看到這篇！我
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09/26 08:51, 3年前 , 37F
覺得比好歡螺好吃！
09/26 08:51, 37F
推
09/26 09:15, 3年前 , 38F
小螺波推推！好吃！
09/26 09:15, 38F
推
09/26 09:23, 3年前 , 39F
好歡螺+1
09/26 09:23, 39F
推
09/26 09:35, 3年前 , 40F
李子柒的螺絲粉不太好吃 粉太軟了...
09/26 09:35, 40F
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09/26 09:35, 3年前 , 41F
覺得好歡螺的還不錯 不過缺點就是好
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09/26 09:35, 3年前 , 42F
貴唷！
09/26 09:35, 42F
推
09/26 11:19, 3年前 , 43F
我每次看大佬甜的影片，都很被她生火螺
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09/26 11:19, 3年前 , 44F
獅粉XD 可是同時也很自滅，因為感覺她的
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09/26 11:19, 3年前 , 45F
調料包好毒，難怪甜兒臉上的疹子始終很嚴
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09/26 11:19, 3年前 , 46F
重@@
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我覺得應該是 但又難忘重鹹口味的快速食品，只能催眠自己平常每天都吃很健康 偶爾為之，應該可以接受
推
09/26 14:10, 3年前 , 47F
請問小螺波跟萬華的柳州螺螄粉比，哪個
09/26 14:10, 47F
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09/26 14:10, 3年前 , 48F
好吃？
09/26 14:10, 48F
推
09/26 14:30, 3年前 , 49F
回樓上，小螺波比較像好歡螺～味道
09/26 14:30, 49F
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09/26 14:30, 3年前 , 50F
比較夠（我覺得比較好吃！）
09/26 14:30, 50F
衝著你這句話，我期待開箱自己買的好歡螺
推
09/26 15:21, 3年前 , 51F
謝謝樓上c大
09/26 15:21, 51F
推
09/26 16:00, 3年前 , 52F
看了好餓
09/26 16:00, 52F
推
09/26 17:26, 3年前 , 53F
螺螄王是你？
09/26 17:26, 53F
後面板友回文的 那真的是螺螄王啊！ ※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/26/2020 19:23:48
推
09/27 16:51, 3年前 , 54F
想吃
09/27 16:51, 54F
推
09/27 22:22, 3年前 , 55F
小螺波每次現場都要等後來發現ubereat可訂
09/27 22:22, 55F
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09/27 22:23, 3年前 , 56F
選項可選酸度、辣度有無要加料或香菜XD
09/27 22:23, 56F
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09/27 22:23, 3年前 , 57F
口味上可以調整 我都吃中酸中辣No香 過癮!!
09/27 22:23, 57F
推
09/28 13:32, 3年前 , 58F
個人更愛好歡螺嘿嘿嘿
09/28 13:32, 58F
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