[心得] 媽咪速玲研發?蔥蔥回魂麵試吃心得消失

看板e-shopping作者angelshao時間6年前 (2017/08/11 00:43)推噓26(26推 0噓 14→)

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★物品名稱：蔥蔥回魂麵 ☆賣家名稱：金博家 ★拍賣網址：https://goo.gl/44NPae ☆網誌心得：影音版：http://pics.ee/v-1452965 圖文版：https://goo.gl/HG6FgR 這陣子快煮麵/乾拌麵的市場真的很蓬勃!!! 我近也開始蒐集各式各樣的麵來吃，我好喜歡吃麵喔~ 我本來就有在follow時尚的媽咪速玲，很喜歡他分享一家人的互動這次看到他在粉絲團說跟朋友合夥研發，就忍不住下訂了 http://www.jinbo-selection.com.tw/image/catalog/3-2-1.jpg

點進金博家的官方網站我發現以前我曾經有買過他們的烏魚子禮盒送禮給親人親人讚不絕口耶!所以基本上品質應該不錯 https://pic.pimg.tw/haje0617/1502370292-4258504548_l.jpg

這次我小試身手只先買一包單價NT$250/四包，其實真的不便宜但因為我看介紹把選料講的很認真再加上速玲的推薦超生火，一時腦波太弱啦~~ https://pic.pimg.tw/haje0617/1502370292-2816542401_l.jpg

這款蔥蔥回魂麵主打超多蔥+超級辣看看那個蔥包有.多.大.包!!! 我小時候不愛吃蔥，但長大之後超級喜歡吃蔥的啦～看到這麼大一包覺得蠻驚豔的另外一個亮點就是麻辣醬，是大紅袍辣椒我雖然喜歡吃麻辣鍋，但對一般的辣椒比較沒有涉略但我知道大紅袍超級辣XD 簡約黑色包裝上也有一根紅辣椒強調重點更有貼心指示要小心酌量添加麻辣醬喔～上次發曾拌麵有網友留言說希望我以後可以做好功課(?) 因為我本來就想說吃東西輕鬆就好，記錄自己第一印象為準就好不過既然有網友提出，所以這次我就有先看過一些介紹的影片知道原來速玲很愛吃辣跟蔥，才會和朋友一起試了很多種最後才選出他們覺得夠辣夠嗆又好吃的麵開始煮麵吧！ STEP1. 將麵條放入滾水煮4-5分鐘 STEP 2. 將醬包、辣包、蔥包加入碗中這跟別款麵比較不一樣，包裝上說要先把醬包放進碗中雖然我也不太確定先加後加的差別XD 麻辣醬的部分我是加了1/3，超怕辣啦~ STEP 3. 撈起麵後要加入一湯匙的熱麵水這樣會維持一定的濕潤度，口感也會比較好 STEP 4. 充分攪拌後即可享用啦！在攪拌時超級香一直猛吞口水XD http://imgur.com/a/s3sHh 忘了單拍麵所以只好放合照拍謝～可以看到蔥真的好多好多幾乎每一口麵都吃得到香噴噴的蔥好幸福而且這個蔥跟我上次有分享過的老媽拌麵的蔥完全不一樣老媽拌麵比較像是科學麵的調味粉，但蔥蔥回魂麵的蔥是新鮮的乾燥大蔥辣包的部分我覺得1/3吃起來還在OK範圍之內是會有微微出汗的程度～辣得很香我覺得喜歡吃辣的人一定會很喜歡！身邊吃辣的人表示整包加下去超滿意的 :) 麵條是關廟麵，我以前吃到的關廟麵好像沒有這麼細不過吃起來蠻有嚼勁口感的但我可能第一次吃的時候熱麵水沒有加到適量所以吃到一半就會乾掉爛爛的，建議熱麵水還是要加到足量喔另外我有次完全不放麻辣醬吃吃看但應該是豆瓣醬本身就有一點微辣所以看看大家的接受度，如果怕辣的話看要不要先不加試試看或是一點點開始加，當作調味我後來那包沒加辣醬也沒浪費，送給我爸做辣醬料理了XD 但因為單價比起來稍微高一些建議大家可以選擇官網的多包合購，會稍微划算一點點我是在官網購買的強力推薦要湊到免運阿阿啊! 我為了貪吃沒湊運費好可惜T__T 個人口味僅供大家參考 :) 今天分享到這裡～謝謝收看 BY Hanna. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.23.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1502383417.A.7FC.html

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alice52138

08/11 00:59, , 1^F

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pinkbeer

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pinkbeer

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