Re: [請問] 作狗肉粽有什麼技巧？
※ 引述《pouy (咪寶寶)》之銘言：
: 前幾天看到壹週刊有介紹 （http://goo.gl/w2u2F0 ）
: 不過沒介紹作法 ＠＠
: 狗應該不能吃糯米吧
: 家裡正好最近也在做粽子
: 不知道做給狗吃的話有什麼要注意的地方
: 一般的米也可以塑型嗎？？
: 想做幾顆應應景 XDD
http://i.imgur.com/KiMBNRJ.jpg
(照片是去年的，放上來分享成品但不開放購買)
有個朋友自己會做五顏六色的狗粽子
顏色差異是因為用來取代糯米的食材不同
把材料打成泥後用來包內餡
橘色粽子是紅蘿蔔泥或南瓜泥
黑色粽子是芝麻
白色粽子是馬鈴薯跟白蘿蔔
紫色粽子是紫菜高麗菜
內餡就看自己要包什麼
她今年是包四季豆跟雞肉
全部都沒有加調味料
至於包法就跟一般粽子一樣
用粽葉包就會有葉子香
不過泥狀非常黏也不好塑型
不像糯米粽那麼好包
包完拿去蒸熟，蒸的時候超香的
放涼之後就可以給狗狗吃
或是放冰箱保存
狗狗很愛吃喔，吃得津津有味的！
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