[轉錄][新聞] 鴨血燙傷嘴 店家挨告
作者: hoyumi (春爛漫!戀爛漫!) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 鴨血燙傷嘴 店家挨告
時間: Tue Dec 22 08:40:12 2009
鴨血燙傷嘴 店家挨告醫師要求全家免費 火鍋店批「不可理喻」
【李文正、李定宇、陳湘婷╱台北報導】吃火鍋被鴨血燙傷嘴,店家要賠嗎?一名醫師月
前帶家人吃涮涮鍋,未料被鴨血燙傷嘴,認為是食材不新鮮,鴨血內空洞過大包藏滾燙湯
汁,才令他受傷,進而要求全家兩千多元的消費應免費,但店家只同意少收他一人四百多
元的費用,他憤而告店家業務過失傷害;業者雖致歉,也委曲地說:「鴨血他自己煮、自
己吃,燙傷卻要告我們,太誇張!」
各執一詞
香港出生的男子崔華翰(三十五歲),在北縣一家診所擔任眼科醫師,他表示,今年九月
底,他與妻子、女兒等共五人,到北市和平東路二段的「鍋裏王極品養生涮涮鍋」吃火鍋
,店家採一人一鍋、自助式吃到飽的方式,每人四百多元,他點了喜歡的麻辣鍋。
批鴨血不新鮮害燙傷
崔醫師表示,當時他拿了鴨血烹煮,還提醒家人,吃火鍋要小心燙,待一塊鴨血煮得差不
多了,他便撈起放在盤中,為防燙嘴,「特地用筷子將鴨血分成四塊,還等涼一會兒吹一
吹才吃。」沒想到一放入嘴裡咀嚼,鴨血內包藏的滾燙麻辣湯汁噴出,燙傷他的口腔。
崔醫師生氣地說:「是因為鴨血不新鮮,裡面空洞又多又大,才會包藏過多湯汁燙傷我。
」他不滿當時店家僅以免除他個人四百多元的消費來處理,「我說那請他們拿出兩千元,
捐給家扶中心好了,店家也不願意。」他強調自己很喜歡吃火鍋,吃豆腐、鴨血都會特別
小心,「但這次明明是鴨血不新鮮,店家卻不承認。」崔醫師為此立刻到台北市立聯合醫
院仁愛院區驗傷,他昨出示驗傷單證明,他左側唇角及口腔內膜一點五公分燙傷。
他說當晚八時許,全家開始用餐,直到凌晨零時許都還在處理此事,「這在國外是很嚴重
的!」最後他決定提告,該案現已移至台北地檢署。
若不起訴就反控誣告
對此該店總經理林國昌昨表示,鴨血採自助式,放在吧檯供客人無限取用,「涮涮鍋每人
一鍋,自己調整溫度與煮食。」他指出,當時店內除提供冰塊冰敷,也表達歉意,「雖不
是我們造成,但被燙傷是事實,我們因此不收取他個人費用。」
林國昌說,孰料對方要求全家兩千多元消費都免費,「簡直不可理喻,我們無法同意。」
也強調鴨血進貨時,都會檢查品質,若有問題絕不可能使用,「他卻要我們承認不新鮮。
」林說,如果最後不起訴,為維護商譽將反控對方誣告。
吃火鍋注意事項
.避免使用含甲醇的酒精膏煮食。
.肉類宜煮全熟,熱食謹慎入口。
.冷飲熱食間隔3分鐘,防腸胃炎。
.少吃色澤鮮豔過度加工的食材。
.鍋料有異狀異味時即停止進食。
資料來源:北縣市消防局、衛生署、《蘋果》資料室
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32178171/IssueID/20091222
=====================================================================
「熱食燙嘴是常識」難責店家
律師觀點
眼科醫師在火鍋店吃鴨血致口腔二度灼傷,指控是店家的疏失、食材不新鮮導致!對此,
律師姚本仁說:「食物冷熱、吃飯快慢應該可以自己控制。」律師廖芳萱也說:「鴨血不
新鮮,應會導致腸胃不適而非燙傷。」均認為醫師控店家業務過失傷害罪嫌很難成立。
食材特殊才需提醒
姚本仁表示,店家提供食材讓顧客自行烹煮,加熱後鴨血會燙嘴是常識,要控店家業務過
失傷害很難成立;即使店員幫你烹煮,店員未必有告知食用方法義務,除非食材特殊,如
起司夾心麻糬、包餡料肉丸等,其外觀看似不燙,咬破會因爆漿致燙傷,才有告知義務。
廖芳萱則舉例,吃鴨血就像吃湯包,遭燙傷很難歸咎是業者過失,「顯然該醫師的判斷與
常人不同」,除非店家加湯或鴨血時燙傷顧客,才可能構成業務過失傷害罪嫌。
記者楊靜茹
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32178177/IssueID/20091222
--
危險!裡面只有宅男...
http://www.wretch.cc/blog/hoyumi
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.59.163.133
推
12/22 08:41,
12/22 08:41
推
12/22 08:41,
12/22 08:41
推
12/22 08:42,
12/22 08:42
→
12/22 08:42,
12/22 08:42
→
12/22 08:42,
12/22 08:42
→
12/22 08:42,
12/22 08:42
推
12/22 08:43,
12/22 08:43
推
12/22 08:43,
12/22 08:43
→
12/22 08:44,
12/22 08:44
推
12/22 08:44,
12/22 08:44
→
12/22 08:45,
12/22 08:45
→
12/22 08:45,
12/22 08:45
推
12/22 08:45,
12/22 08:45
推
12/22 08:47,
12/22 08:47
→
12/22 08:47,
12/22 08:47
推
12/22 08:49,
12/22 08:49
→
12/22 08:49,
12/22 08:49
→
12/22 08:49,
12/22 08:49
推
12/22 08:50,
12/22 08:50
推
12/22 08:50,
12/22 08:50
推
12/22 08:50,
12/22 08:50
推
12/22 08:51,
12/22 08:51
推
12/22 08:52,
12/22 08:52
推
12/22 08:53,
12/22 08:53
→
12/22 08:53,
12/22 08:53
推
12/22 08:54,
12/22 08:54
推
12/22 08:56,
12/22 08:56
推
12/22 08:57,
12/22 08:57
→
12/22 08:58,
12/22 08:58
推
12/22 08:59,
12/22 08:59
推
12/22 09:02,
12/22 09:02
→
12/22 09:02,
12/22 09:02
→
12/22 09:02,
12/22 09:02
→
12/22 09:04,
12/22 09:04
推
12/22 09:04,
12/22 09:04
推
12/22 09:05,
12/22 09:05
推
12/22 09:06,
12/22 09:06
推
12/22 09:06,
12/22 09:06
推
12/22 09:06,
12/22 09:06
還有 116 則推文
推
12/22 18:53,
12/22 18:53
推
12/22 18:59,
12/22 18:59
→
12/22 19:00,
12/22 19:00
推
12/22 19:33,
12/22 19:33
噓
12/22 21:04,
12/22 21:04
推
12/22 22:08,
12/22 22:08
推
12/22 22:09,
12/22 22:09
推
12/22 22:57,
12/22 22:57
※ jonaths:轉錄至看板 TurtleSoup 12/22 23:32
推
12/22 23:38,
12/22 23:38
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.30.203
※ 編輯: Beijingman 來自: 123.194.30.203 (12/22 23:52)
推
12/23 00:02, , 1F
12/23 00:02, 1F
→
12/23 00:03, , 2F
12/23 00:03, 2F
→
12/23 00:04, , 3F
12/23 00:04, 3F
推
12/23 00:37, , 4F
12/23 00:37, 4F
推
12/23 00:44, , 5F
12/23 00:44, 5F
→
12/23 00:45, , 6F
12/23 00:45, 6F
推
12/23 01:18, , 7F
12/23 01:18, 7F
推
12/23 02:05, , 8F
12/23 02:05, 8F
推
12/23 04:06, , 9F
12/23 04:06, 9F
推
12/23 05:53, , 10F
12/23 05:53, 10F
→
12/23 05:53, , 11F
12/23 05:53, 11F
→
12/23 09:25, , 12F
12/23 09:25, 12F
推
12/23 09:52, , 13F
12/23 09:52, 13F
推
12/23 10:51, , 14F
12/23 10:51, 14F
推
12/23 11:29, , 15F
12/23 11:29, 15F
推
12/23 21:08, , 16F
12/23 21:08, 16F
推
12/24 00:33, , 17F
12/24 00:33, 17F
→
12/24 00:33, , 18F
12/24 00:33, 18F
推
12/24 01:31, , 19F
12/24 01:31, 19F
推
12/25 06:37, , 20F
12/25 06:37, 20F
→
12/25 06:38, , 21F
12/25 06:38, 21F
→
12/25 06:38, , 22F
12/25 06:38, 22F
推
12/25 09:42, , 23F
12/25 09:42, 23F
推
12/26 07:13, , 24F
12/26 07:13, 24F
推
12/26 11:47, , 25F
12/26 11:47, 25F
推
01/27 12:16, , 26F
01/27 12:16, 26F
→
02/04 01:20, , 27F
02/04 01:20, 27F
推
03/30 21:19, , 28F
03/30 21:19, 28F
→
03/30 21:20, , 29F
03/30 21:20, 29F