[討論] 台灣人吃buffet

看板customers作者 (低調)時間15年前 (2009/03/02 14:10), 編輯推噓-9(8推 17噓 49→)
留言74則, 30人參與, 最新討論串1/1
不知道同為在自助餐吃到飽性質服務的板友們 有沒有遇過這種情形 第一 各種餐具或者是醬料..已經分類擺在餐台上 每每都還是有客人們來問什麼東西在哪裡 百思不得其解的是 為什麼都不先去找一找..如果真的找不到再來問也不遲 第二 不管是座大桌或小桌..客人們好像怕吃不到一樣 (尤其遇到大團體或公司行號辦餐會的時候) 總是愛拿一大堆放在桌上..好像在普渡拜拜一樣(噗 到最後吃飽要走的時候..百分之九十以上都會留下零碎吃不下的食物 (無奈變成廚餘被我們倒掉) 每次看到這樣..內心都不禁搖頭OS好浪費 還有 吃桌菜的時候最後一道水果..都會一起附上一盤水果叉 明明幾分鐘前已經擺上去了..幾分鐘過後客人過來問 有叉子之類的東西嗎 有阿..放在轉台上 哦..看到了 台灣人近視會不會太深了= = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.137.85
推
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我想,找不到醬料餐具這不能說是客人的問題!
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畢竟客人可能第一次來吃或是很少來,如果是
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重視裝潢氣氛沒有掛牌子[餐具][醬料] 的確
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有可能會找不到而需要問服務人員
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除非客人一眼沒看到餐具就發脾氣那才澳
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推
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很正常啦，作超商也常常指A客人往反方向看
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我覺得開吃到飽的店 本身就是種錯誤~~
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或是都跟他說旁邊一點點他一路跑到底XD
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不過我覺得這還不算奧，頂多算有趣客人吧xd
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推
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因為餐會先拿來放在桌上就不用走來走去 可
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以聊天不用浪費時間在拿東西 所以我們公司
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辦了一次這種之後以後就乖乖回去吃合菜了XD
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推
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我碰過的是比較雞婆的人拿了一大堆要給同行
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的人吃,又沒人吃就這樣放著了
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不是我在說明明就是buffet人家想吃啥自己去
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拿就好了你的好心反而是人家的負擔
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推
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我很不喜歡把一堆東西都混在一盤,看起來就
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不好吃
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我也常常遇到一進來就問XX在哪 明明你在往前
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走一點就看到了~可能比較懶得找吧!
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這就是服務業，如果客人什麼都知道，那
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服務生就失業了
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推
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用問的比較快呀~~時間有限沒空一直轉圈
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噓
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好差勁的店員 連自家產品放哪裡都吝於告知
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原來這樣就可以成為奧客 那貴店也有資格升等
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黑店吧
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噓
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噓的原因是 服務 那要你做什麼
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噓
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不能問嗎?
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推
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做buffet不怕客人吃 最怕被客人浪費食物
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認識一個老闆(中國人) 他在大學裡發折價
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券給學生 吸引學生上門 中國留學生拿著
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折價券去吃 花招一堆 拿了一大盤同樣的菜
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只吃一兩口 問他是不是不好吃 他説 他只
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想試味道 既然這樣 拿這麼多幹嘛 還說他
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在中國都是這樣吃的....還有自備袋子打包
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三四個一起來 只有一個吃buffet 結果剩下
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的都偷吃 跟老鼠一樣.....該老闆之後就在
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折價券加印 "中國人不適用" 引起中國學生
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反彈抵制 不過此招雖然缺德 那些令人頭痛
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的學生再也不上門了 算是達到目的啦
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噓
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告訴別人很難嗎？ 這店也不是客人開的
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那個...有些人之所以會先開口問是之於一
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種禮貌，以前在餐廳吃飯就被教導這些東西
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不該自己去翻找...建議如果是希望客人自
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取，請放個牌子<請自行取用>來告知客人這
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樣應該會改善原PO說的狀況的~^^\
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找不到是很正常的，我有時候連自己桌面
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的東西都會找不到......
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我覺得是你服務精神不夠耶.....
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噓
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純噓第一點
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噓
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如果是初次上門光臨的客人呢?誰會知道
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不能問你,那麼請問,客人要去問誰才比較好
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噓
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不好意思 初次上門找不到一定會請教
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服務生 客人態度客氣請教你事情 還要
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被服務生說眼殘是怎樣 就是找不到才
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問的不是嗎?請問你找不到東西是不是
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都不問的呢?
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再者 收了服務費服務不該是這樣
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噓
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有時候第一次去就容易找不到東西阿
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噓
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我近視可以嗎?還是你退我服務費?!
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噓
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我不能問喔 那我還要你服務什麼
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叫你幫我擦鞋嗎?
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噓
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奧的是你吧...
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噓
03/05 01:09, , 64F
原來服務費要付給你這種人喔? 真浪費...
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噓
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服務生收了服務費.不就是要服務客人....
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不然你當壁花好了...
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噓
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退服務費+1
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噓
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沒叫你送過來，你就要偷笑了....
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噓
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為啥還沒X?
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推
03/21 19:33, , 70F
純粹補血，我們家去吃buffet都會先看清
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楚東西在哪邊，真的不知道在問店員。不
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然幹嘛叫做buffer。給原po拍拍，每個人
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的用餐觀點不一樣，所以平常心囉。^^
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噓
04/09 16:38, , 74F
光第一點就老闆就想開除你了
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