[討論] 店家規範與客人素質之探討

看板customers作者caribclub (超強力大型奧客磁鐵)時間17年前 (2007/02/06 04:44)推噓7(7推 0噓 7→)

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　　對不起，今天不貼文純討論。　　很多板友都知道小的工作性質特殊，最近在看到大家討論到速食店是否看書這點後，裡面也討論到一個很值得讓我另開標題深思的話題。　　在台灣這塊小小的地方，一種米養出了不只百樣的人，職棒可以養出亞運金牌的球隊，奧運資格戰預賽十連勝的女壘，或者是球迷比前兩者還多，但只能在國際賽消極的有前XX（消音）就很滿足的球隊。自然而然的，我們也碰到不種類型的客人，奧客會讓你氣到流眼淚，好客一樣會讓你感動到流眼淚XD 　　有每天會跟你搶誰比較快打招呼的客人（還會說：哈哈今天我先）　　有擔心你維生素和纖維攝取不足天天送水果給你吃的客人（結果我還是常便秘）　　有怕我們不能離開櫃台太久餓著會送東西吃的客人（往往都在我叫了便當時送來）　　有會念你怎麼穿比較好看叫你不要怎樣穿的客人（雖然都對牛談琴）　　又離題了，今天討論的就如標題所寫。店家規範和客人素質。　　就像去麥當勞來說，大家都知道離開的時候要把垃圾拿去回收和丟棄，但是我到現在還沒有看過哪間麥當勞，會在店裡明白的寫出來叫大家這麼做，其實你就算不知道也不會怎樣，讓服務生去收就好了。　　說真的，當一個人想要奧的時候，你在店裡貼到像整間店要驅邪人家還是會當做沒看到的。　　我都看過明明契約都簽下去了，他還可以說現在誰會看那些落落長的契約？沒看過的東西就是不承認，說的比櫃台更大聲；看過當初說ok也簽名的內容也一樣，當客人死不認帳時你拿法律來講也一樣。（不過我曾經說在契約上法律上我們是站的住腳的，結果被主管罵不能這樣跟客人說）　　連一個具有法律效力而且每個條文都一樣大的契約書，都可以有客人反悔死不承認了。更何況是店家內部貼在牆上的規定？　　客人一定會跟你說不合理。　　當然，我知道有不少特殊情況必須要明白做出規則，或是有些東西是寫出來是方便給不了解的客人了解的。　　可是當客人平均素質高的時候，一些店家就不會特地把基本的東西寫出來，如果你看到廁所貼上完廁所後要沖水，那代表就是來這上廁所很多都不愛沖水的。同理，如果你哪天看到三媽牆上貼用餐完請記得結帳，那代表有很多吃了就跑的XD（正常說會改成先付款才是真的）　　我不知道是不是敝公司比較特別，可是我們裡面常有很特別的宣導標語。我想可以比美一些電器用品說明書的內文了　　上完廁所請記得沖水。　　洗手完請記得關水龍頭。　　吹風機用完請記得關，以免發生火災。　　書報請勿帶離休息室。　　更衣室和廁所請勿染髮。　　禁止跳水、奔跑。　　禁止吸煙。　　下水前請先沖水。　　換池前請先沖水。　　請不要帶食物進烤箱。　　請勿於蒸汽室洗澡潑水，以免滑倒。　　etc 　　有一些是一定要有的，像禁煙禁跳水下水前要沖水之類的，可是連上完廁所要沖水，水龍頭要關之類都一個一個得提醒大家，這肯定不是店家愛囉嗦，絕對是有太多太多的前例，不只那少數個案而已。　　　　當然我相信，不少客人真的不知道，如果看到一些宣導會了解：啊，原來下游泳池前要先沖水啊！但事實上，標語都只能當參考用，真的想怎麼做的人是不會理那些標語的。不管他是不是因為不識字，聽不懂國語要用台語溝通，或者是外星語言和地球語本來就無法溝通。　　真的，客人素質比較重要。　　你定了規則他一樣可以說不合理、沒看到、我就是要這樣、你們店家沒有服務精神不為客人想、我也是消費者憑什麼balabalabala... 　　 -- 救火滅火望牛棚　酒井有愛天天餅火球滑球指叉球　風雨悲情林岳平 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.145.100

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evafuture

02/06 08:49, , 1^F

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njpmcj

02/06 08:52, , 2^F

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njpmcj

02/06 08:56, , 3^F

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